целия

Вашият лекар диагностицира ли ви диабет или страдате от това заболяване дълго време? Виждате ли най-големия проблем с вашата диагноза в промяната на диетата? Ако разбирате физиологичните процеси, свързани с консумацията на храна, такава диета ще ви се стори проста.

В Словакия живеят над 300 000 диабетици и броят на пациентите все още расте. Лекарите описват диабета като пандемия на 21-ви век. „Диабетът е коварен, особено поради факта, че в началото той не се проявява по такъв начин, че да принуди пациента да отиде на лекар“, каза доцент Емил Мартинка от Националния институт по ендокринология и диабетология в Чубочча.

Нищо не боли в началото на болестта. Друг проблем е фактът, че много хора не знаят за заболяването си и често идват късно до лекарския кабинет.

За да прочетете тази статия, регистрирайте се в системата за платено съдържание на Piano.

Броят на пациентите с диабет тип 2 е особено тревожен. Това се дължи главно на промяна в начина ни на живот. Прекарваме по-голямата част от времето си в офиси, движим се малко, имаме наднормено тегло. Следователно промяната в начина на живот и достатъчните упражнения са особено предпочитани при лечението. Освен това повече от 90 процента от диабетиците тип 2 са с наднормено тегло или затлъстяване. Ето защо е важно да поддържате оптимално тегло и да се движите.

Диабетикът трябва да се храни на малки порции, пет до шест пъти на ден. „Диетата трябва да е разнообразна и да не е еднообразна. Недиабетик може да се храни и като диабет. Основата на диетата, до две трети, трябва да бъдат продукти с високо съдържание на въглехидрати и фибри. Това са растителни храни - пълнозърнести храни, бобови растения, картофи, ориз, заедно със зеленчуци и плодове. Препоръчваме да консумирате около 700 грама зеленчуци и плодове на ден, т.е. три до четири порции зеленчуци, включително картофи и две до три порции плодове ", казва д-р Адриана Илавска от Клиниката по диабетология и вътрешни болести в Братислава.

"Приблизително 17 до 20 процента от диетата трябва да бъдат протеинови храни, равномерно разделени на животински и растителни. Животинските продукти включват месо и млечни продукти. Най-подходящи са бялото месо и постното червено месо.

Желателно е да се увеличи приемът на риба, чиято консумация в Словакия е с около една трета по-ниска от препоръчаната. Всички млечни продукти трябва да бъдат с ниско съдържание на мазнини. Понастоящем всеки млечен продукт вече има съдържание на мазнини и също така индикация дали е нискомаслено, средномаслено или високомаслено.

От растителните протеини е желателно да се увеличи приемът на бобови растения с около една четвърт. Приемът на мазнини трябва да бъде намален, особено при затлъстели диабетици. В протеиновите храни, месото, млякото и млечните продукти има много животински мазнини.

Фибрите също са важни в диетата, които се подуват в стомаха, забавят изпразването му и по този начин забавят усвояването на глюкозата в тънките черва. Препоръчителният дневен прием на фибри е 30-35 g.

© ЗАПАЗЕНО АВТОРСКО ПРАВО

Целта на всекидневника „Правда” и неговата интернет версия е да ви предоставя актуални новини всеки ден. За да можем да работим за вас постоянно и дори по-добре, ние също се нуждаем от вашата подкрепа. Благодарим за всяко финансово участие.