Какви са свойствата на млякото и ползите от пиенето му при отслабване.

мляко

Млякото съдържа много хранителни вещества и протеини, така че можете да го пиете в подходящи количества при отслабване.

Млякото съдържа витамини А, D, Е и С, както и витамини В1, В2, В6 и В12

Млечната мазнина ни помага да абсорбираме витамини и важни вещества в тялото.

С нискокалорична диета, която включва и млечни продукти, можете не само да отслабнете, но и да качите мускулна маса.

Допълвайки тялото с всички нужни хранителни вещества, ние ще ускорим метаболизма си, ще подобрим храносмилането и следователно ще отслабнете.

Ако пиете 2 чаши мляко (0,5 литра) на ден, ще получите около 15 грама протеин и 160 ккал (нискомаслено мляко), 235 ккал (полуобезмаслено мляко).

Редовното пиене на мляко и консумацията на млечни продукти по време на отслабване ще ви помогне да отслабнете и да доведе до загуба на телесни мазнини.

Протеините в млякото подпомагат изгарянето на мазнини и подобряват ефекта на отслабване.

Млякото е богат източник на: калций, натрий, магнезий, калий, казеин, соли.

При отслабване трябва да консумирате само нискомаслени, максимално полумаслени млечни продукти. Пълномасленото мляко има повече мазнини и следователно повече калории.

Сиренето е източник на животински протеини, животински мазнини, витамини, минерали, особено калций. Благодарение на голямото количество цинк, те също така укрепват имунната система.

Млечните сирена са вкусни като основно ястие, като гарнитура и като хранителна съставка.

Предимството на сирената е лесното им усвояване, а също и тяхната ситост.

Благодарение на ниския гликемичен индекс на сирената, няма да имате внезапен глад. И още един голям плюс. Тялото не просто превръща сиренето в калории. Той използва около една пета за производство на топлина.

Трябва обаче да изберете само някои видове, в противен случай ще срещнете голям минус от него, а това е висок процент на мазнини. Особено когато се опитвате да отслабнете, съдържанието на мазнини в сиренето може да ви накара да се храните подходящо.

Трябва да ограничите преработените сирена. Те се разтварят при високи температури, което ги лишава от необходимите витамини и минерали. Напротив, те топят соли, натриев фосфат и, за вкус, някои.

Други сирена, които трябва да ограничите, са сирена с повече от 40 процента масленост. Това са гауда, ементал, бриндза, синьо сирене, Хогуортс и други подобни. В магазините ще намерите техните леки варианти, които са по-малко мазнини, но със сигурност можете да ги замените с други, по-подходящи видове за диетата.

Използвайте сирена със съдържание на мазнини до 30 процента и не е нужно да се притеснявате за фигурата и загубата на тегло. Поглезете се с видове като вила, камамбер, ейдам или гервази и можете да ги ядете в разумни дози при всяко ежедневно хранене.

За отслабване най-подходящата порция е 50 грама твърдо сирене на ден. Ако просто искате да поддържате теглото си, можете съответно да увеличите количеството вкусно сирене. За закуска можете да комбинирате такова сирене с пълнозърнест хляб, в основното ястие може да се пече със зеленчуци или постно месо.

Свойства на млечните кисели млека и предимства от тяхната консумация по време на отслабване.

Освен живите кисели млека, киселите млека съдържат и минерали и микроелементи (калий, магнезий, желязо, йод, цинк и селен), които са от съществено значение за правилното функциониране на организма.

Киселото мляко има висока хранителна и диетична стойност именно поради сложния си състав, за лесно смилаемата форма на калциево-протеиновия комплекс.

Едно кисело мляко е средно около 200 ккал. Тези стойности са общи, точните стойности са дадени на опаковката на всяко кисело мляко. Калоричността му се влияе и от това дали е плодово кисело мляко. Белите кисели млека имат най-ниска калорична стойност.

Съдържащите се в киселото мляко живи организми са способни да действат срещу гнилостните процеси, да подобряват храносмилането, както и да предотвратяват образуването на токсини.

Киселите млека засищат, без да претоварват храносмилателните органи. Бялото кисело мляко също е много подходящо допълнение и вкус към различни зеленчукови салати. Той замества соса майонеза или тартар, който за разлика от киселото мляко е висококалоричен, а такава салата всъщност губи нискокалоричния си ефект и се превръща в висококалорично ястие.

Плодовите кисели млека от своя страна са отлично допълнение към плодовите салати.

В магазините се предлага богата гама кисели млека - нискомаслени, бели, плодови, кисели млека с нетрадиционен вкус, кисели млека Probio, десерти с кисело мляко и кисело млечни напитки.

Би било идеално, ако консумирате само бели неподсладени кисели млека, с парче пресни плодове. Естествено, човек все още не иска да яде тези най-вкусни кисели млека, така че когато избирате подсладено кисело мляко, изберете тези, които са подправени с изкуствени подсладители.