Адвентът започна тази неделя, когато взех коледната украса. къщата ми се разпадна. Получих го преди пет години. Намерих рецепта в интернет и се опитах да я изпека. Направих шаблона по стара къща. затова измислих две къщи за тази полза. няма значение, давам. може би ще зарадвам някого.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Сложете мед, захар и мазнина в тенджера. Варете на водна баня, докато захарта се разтвори. Оставете да се охлади. ПЪТЪТ Е КЪМ ДВЕ КЪЩИ .
Смесете брашно, сода, меденки, лимонова кора и какао в купа.
Добавете яйцата, рома и охладената смес от мед.
Правим тестото, опаковаме го в торбичка с микротен и го прибираме в хладилника за 1 ден.
Нека направим шаблон от хартия. Покрив 10см - 14см. Страните на къщата 7 см - 9 см.
Височината на цялата къща е 15 см. Покрив, отстрани 9,5см. Къща без покрив, страна 7см. Ширината на къщата е 11см.
Разточете тестото с дебелина 0,5 см, разточете го така, че да сложим микротен върху рулото. чанта. след това не се придържа към валяка за тесто. Изрязваме според хартиен шаблон.
Поставете мазна хартия върху листа за печене и нарязайте тестото във фурната за 180c за около 15-20 минути.
И когато имаме помощници. върви като нас. с изключение на това, че почти забравих да изрежа дупки за резба и свързване с панделка. Не забравяйте това. След изпичане извадете от фурната и разтрийте с разбито яйце.
Глазура за гарнитура: Пресяваме пудрата захар поне два пъти, добавяме едно бяло яйце и го оставяме да разбие за 10-15 минути. Поставете глазурата в микротена. Правим торбата с ножица и правим дупка. когато провалим ход. нищо, което може да бъде взривено и опитайте отново. Опитах и разтрих аджая. Можем да поръсим покрива с декоративен ориз. При декорирането също бързам с перо, което понякога накисвам във вода, глазурата ще се разпространи по-лесно.
Оставете глазурата да се втвърди и ние отиваме да се съединим с частите (лък). Първо отзад и отстрани, след това отпред и отстрани .
Накрая стех. ще ви трябва още един помощник при свързване, не е възможно. След това ще завършим, ако имаме нужда от повече заледяване и ще източим и свържем горната част на покрива, стените и ще украсим къщата.
И така изглежда нашето творение.
Мислех, че не мога да го направя и няма да е толкова хубаво като старото.
И ще се сбогувам със стария си разпаднал се:-) Ще го изнеса на Коледа за циците. може и те да имат Коледа:-)