Още една рецепта от колекцията ми за комфортно неделно готвене, макар и калорично ястие, но греховно добро:-)

Сурови материали

Моите бележки

Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.

Приближаване

Измих пилешките гърди, изсуших ги, нарязах ги на по-тънки разфасовки, които не съм почукал, осолих ги, подправих ги с прясно смлян черен пипер, оставих ги да си починат на стайна температура, докато приготвя останалите съставки, и нарязах домашен пушен бекон на филийки.

сочно

. Приготвих пушени полу-трески, нарязах някои от тях на филийки и настъргах на ситно някои.

Чуках яйца в купа, добавих сол, нишесте, сладка сметана, настъргано индийско орехче.

. Добавих прясно смлян черен пипер, разбърках добре всичко с вилица, размахвах и дресингът беше готов.

Излях олио върху съда за печене, сложих резенчета домашно пушен бекон един до друг, поръсих ги с дресинг, сложих подготвени пилешки филийки върху бекона, добавих част от настъргано сирене и резенчета сирене, поръсих дресинга, Отново сложих филийки бекон върху сиренето, поръсих ги с дресинга.

.Поставих шунка Шварцвалд върху бекона, поставих сирене върху шунката и добавих другата половина от настърганото сирене, което отново поръсих с дресинг, поставих останалите пилешки котлети върху сиренето, поставих филийки сирене върху котлетите и излях върху останала превръзка.

Част от дресинга се изсипва в съда за печене, в него поставям кръстове изчистени картофи, покривам съда за печене с фолио, слагам печенето.

. във фурна, загрята до 180 градуса С, пекох 40 минути, махнах фолиото.

. и при същата температура пекох още 20 минути, докато сиренето се разтопи, изпекох се на хубава златистокафява повърхност на повърхността и запекох картофи.

Нарязах нарязаните пилешки филийки, сервирах ги горещо с картофите, запечени с пилешките гърди, момчетата днес работеха в градината и се насладиха на обилен вкусен обяд, който имаха добре охладен росен Пилзнер Уркел от салатите. да избирате от зелева салата, конфитюри, овнешки рога и пикантни сладко-кисели краставици домашно приготвени.

Приготвените по този начин пилета са много сочни, меки, с удивителен пушен вкус на бекон, шунка и пушено сирене, омекотени със сладка сметана, този отличен вкус се поема от картофи, изпечени с пилешки котлети, това е удобно неделно готвене, което не изисква много правилно и резултатът е известен, горещо го препоръчвам, желая ви добър вкус:-)