Zdravoschudnut.sk

Предлагаме ви няколко съвета за вкусна закуска по време на отслабване и дори след отслабване.

Тъмен хляб с билки и пуешка шунка или пилешка шунка

след

  • 2 листа маруля
  • 3 коктейлни домата
  • 2 парчета тъмен хляб
  • 1 меко сирене на тънък слой
  • пресен лук
  • 2 тънки филийки пуйка или пилешка шунка

Поръсете хляба със сирене, поръсете с лук, украсете със салата, шунка и домати.

Вариации: всяко сирене с бяло намазване, всякакви зеленчуци - чушки, репички, кольраби…. При загуба на пуешка или пилешка шунка, ако теглото се запазва, може да се използва и свинска шунка или салам.

1 порция: 1,170 kJ | 279 ккал

Червен пипер - хляб със сирене:

  • 1 супена лъжица извара
  • ½ чушки
  • 1 супена лъжица кисело мляко
  • 1 супена лъжица лук пресен
  • сол
  • смлян сладък пипер
  • 2 тъмни хляба

Извара, кисело мляко, сол, див лук, смлян сладък пипер, разбъркайте и намажете с хляб, украсете с черен пипер.

Вместо чушки могат да се използват лук, чесън и други подобни.

1 порция: 1210 kJ | 289 ккал

Изгубени яйца с доматена извара

  • 2 супени лъжици лимонов сок
  • 2 домата
  • 100 г нискомаслено извара
  • 2 супени лъжици сметана 10%
  • сол
  • 1 и 1/2 супени лъжици див лук
  • 1 прясно яйце

Оставете да заври 1 литър вода с лимонов сок, когато водата започне да кипи, намалете огъня, разбийте яйцето в чаша и внимателно го оставете да се плъзне във врящата вода, притиснете го с 2 чаени лъжички от белия яйчен жълтък и гответе го около 5 минути. Извадете яйцата от водата, оставете ги да капят, поръсете с лук, добавете изварата, която смесихме със сметана, сол, див лук, нарязани домати.

1 порция: 1250 kJ | 298 ккал

Домати с моцарела и босилек

  • 1 топка моцарела
  • 2 домата
  • 1 филия тъмен хляб
  • пресен босилек
  • прясно смлян черен пипер
  • 1 чаена лъжичка студено пресован зехтин
  • сол

Нарежете моцарелата на 4 филийки, добавете филийки домати, поръсете с босилек, зехтин, сол и черен пипер. Сервирайте с тъмен хляб.

1 порция: 1304 kJ | 311 ккал

Пъпеш с пармска шунка и хляб

  • 4 филийки жълт пъпеш
  • 1 супена лъжица зехтин
  • сол
  • пипер
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • малко пармезан за поръсване (ако не обичате пармезан, не е нужно да го давате)
  • 4 филийки прошута

Сложете пъпеш, прошуто, сол, подправка, изсипете зехтин и лимонов сок в чиния, поднесете с 1 филия тъмен хляб

1 порция: 1113 kJ | 265 ккал

Препечен хляб с домати (възможни са различни вариации)

  • 2 филийки пълнозърнест хляб
  • 1 скилидка чесън
  • зехтин
  • сол
  • нарязано сирене
  • 1 домат

Натиснете чесъна, разбъркайте с малко зехтин, намажете с хляб, сол и поставете 1 филийка нарязано сирене върху всяка филия. Поставете във фурната за 13 минути. Изпечено поръсете с пресни билки - босилек или див лук, поднесени с домати.

Вариант: използвайте ролки вместо хляб, може да се пропусне нарязано сирене.

1 порция: 1221 kJ | 291 ккал

Пушена сьомга с домати

  • 100 г пушена сьомга
  • 1 супена лъжица студено пресован зехтин
  • 4 коктейла или 1 обикновен домат
  • 1 филия тъмен хляб

1 порция: 1320 kJ | 315 ккал

Сладка плодова закуска:

Всички плодове - банани, ябълки, круши, сливи, ананаси, портокали и др., В зависимост от това, което харесвате, могат да се смесват в една купа повече плодове, плодовете могат да се консумират самостоятелно или да се заливат с нискомаслено кисело мляко или 2 супени лъжици извара, смесени с 1 супена лъжица мед.

1 порция: приблизително 1200 - 1260 kJ | 286 - 300 kcal

По принцип масло, бяло меко сирене, извара, бриндза могат да се поставят върху хляб или сладкиши. Масло, бели сирена като моцарела, овче сирене, синьо сирене, камамбер, шунка и зеленчуци, билки, въображение, няма ограничения