Вдишвате ли въздуха и чувствате ли, че сте качили три килограма? Това се дължи на бавен метаболизъм или просто лош начин на живот, лоша диета или мързел?

защо

Загубата на излишни килограми и липсата на повече не е проблем само за затлъстелите диабетици. Това може да се постигне главно чрез въвеждане на постоянни промени в хранителните навици. Те помагат на организма да осигури адекватно хранене и да започне да изгаря енергия. Как да започнем метаболитните процеси?

„Метаболитните процеси се контролират най-вече от различни ензими. Те обработват протеини, захари, мазнини, витамини, минерали и нуклеинови киселини. Трябва да има баланс между анаболизъм и катаболизъм. Ако няма, което може да е по различни причини, балансът се нарушава и се появяват различни заболявания,„Обяснява диабетологът MUDr. Adriana Ilavská, PhD, MBA, MPH - Medi Spektrum - Diabetologická a metabolická ambulancia Братислава.

Въпреки че в човешката медицина говорим за човешкото тяло, подобни процеси протичат във всички живи организми. Произходът, растежът и животът на всички живи същества зависят пряко от тях.

Защо имаме бавен метаболизъм? Може да струва излишни килограми?

Диабетологът твърди, че причините могат да бъдат много и че те могат да бъдат различни за всеки. „Отчасти скоростта на метаболизма ни също се корени в гени, така че ние го наслеждаваме. Мъжете обаче имат по-бърз метаболизъм, както и физически активните хора, независимо от пола и възрастта. Колкото по-малко подвижен е човек, независимо дали с възрастта или нежеланието или неспособността да се движи, той също има по-бавен общ и основен метаболизъм, така че се нуждае от по-малко енергия от активен човек ", казва той, с по-малко енергия означава по-малко храна и когато има е не по-малко консумация, засегнатото лице наддава. И порочният кръг започва - човек с наднормено тегло или затлъстяване има повече мастна тъкан и метаболизмът е по-бавен, отколкото в протеините - в мускулите.

Според Илавска обаче забавеният метаболизъм често е оправдание, барел в невъзможността да се контролира ежедневният им прием на храна и напитки поради физическа активност. „Колкото по-активен е човек, толкова повече калории консумира. От друга страна, има и научни доказателства, че много затлъстелите хора имат по-висок базален метаболизъм, те се нуждаят от повече енергия, за да поддържат основните функции “, обяснява той.

Някои хора обаче усещат, че напълняват от въздуха или водата, но според експерта това не е проява на бавен метаболизъм, а несъответствие между енергийния прием и разхода. „Ако пропусна някои болестни състояния, които са редки“, добавя той.

Как може да се ускори метаболизмът? Витамините ще помогнат?
Ilavská казва, че метаболизмът може да се ускори. „Зеленият чай, черното кафе, острите храни са способни да ускорят метаболизма. Но не до степен, която би решила наднорменото тегло. Най-честата причина за бавния метаболизъм обаче е нередовната диета, което означава за организма нередовен прием на хранителни вещества, необходими за метаболизма “, обяснява той.

Разликата между метаболизма и храносмилането
„Храносмилането е съвкупност от всички събития в човешкото тяло, при които храната се преработва, за да може да се използва в метаболизма“, казва диабетолог. Според нея, ако метаболитните процеси протичат във всяка част на човешкото тяло, във всяка клетка, храносмилателните процеси се локализират в храносмилателния тракт. Храносмилането е необходима предпоставка за преобразуване на хранителни вещества, метаболизъм.

Храносмилането започва в устната кухина чрез смилане на храна - дъвченето, продължава в стомаха чрез лечение със стомашен сок, продължава в тънките черва в присъствието на сокове също от жлъчния мехур и жлъчните пътища и от панкреаса. „По време на целия процес на храносмилане в храносмилателната система, веществата, необходими за метаболитните процеси, се усвояват. Процесът завършва с обработката на ненужни хранителни остатъци в дебелото черво и изключването през аналния отвор ", каза Илавска.

Какво представлява базалният метаболизъм?
Базалният, т.е. основният метаболизъм е този, който е необходим за поддържане на основните човешки функции с минимална физическа и умствена активност, при идеални външни условия.

Нарича се още стаен разход на енергия. Това е минималното количество енергия, необходимо за поддържане на всички абсолютно необходими събития в тялото - за дейността на сърцето, кръвоносните съдове, дишането, храносмилането, обновяването на клетките, поддържането на телесната температура. Предназначен е за организма в гладно и спокойно състояние. Представлява около 40 - 70% от необходимата обща дневна енергия, в зависимост от възрастта, начина на живот, теглото, пола, физическата активност. Има различни начини за изчисляване на основния и общия метаболизъм, няколко уравнения, например според Харис-Бенедикт, Джеймс, Кънингам или Световната здравна организация. Всички те използват различни коефициенти, които съответстват на възрастта и теглото.

Какво е метаболизъм?
Метаболизмът е съвкупност от всички биохимични процеси в човешкото тяло, при които всички вещества, постъпили в тялото или създадени в тялото по такъв начин, че да осигурят правилната функция на човешкото тяло, се обработват непрекъснато. Метаболизмът е сложен и най-вече сложен процес:
• образуване на молекули и съединения - наречена анаболна роля,
• разграждането на използвани или ненужни съединения - наричано още катаболна задача.