Кръглите напитки и сладкиши са добре известни на всички заради високото си съдържание на захар. Когато обаче започнете внимателно да четете състава на храната, ще бъдете неприятно изненадани от тази бяла отрова дори там, където най-малко бихте очаквали.!
Сега той е смятан за убиеца на 21 век! Захарта е отговорна за много заболявания, включително затлъстяване и диабет. Според Световната здравна организация (СЗО) не бива да консумираме повече от 50 грама захар на ден, което е 10 кубчета. С други думи, не повече от 10 процента от дневния енергиен прием на човек трябва да идва от захари, които се добавят към преработени храни и напитки, включително тези, които се срещат естествено в меда, сиропите и плодовите сокове.
Въпреки това надхвърляме тази сума! В Европа един възрастен яде около 20 кубчета захар. Проблемът е, че мнозина нямат представа колко захар има в храната, която зареждат в чинията. Те не знаят, че напр. плодовете съдържат захар, така че трябва да се консумират умерено и фактът, че дори в сосове за паста или в някои готови супи, може да се скрие много бяла отрова!
Захарта не може да се избегне, дори ако спазвате диета с ниско съдържание на мазнини, която много специалисти не препоръчват. В тези продукти мазнините се заменят с повече добавки и различни подсладители, така че в крайна сметка можете да нанесете повече вреда, отколкото полза.!
Къде да намерим бяла отрова?
Захарта също се крие в тези храни:
500 г сос болонезе - 6 кубчета захар
Една бисквита с млечен пълнеж - 1 кубче захар
Шоколадово блокче с карамел - 6,5 кубчета захар
Манго - 9 кубчета захар
Банан - 3,5 кубчета захар
1 кутия кола - 7,5 кубчета захар
1 енергийна напитка - 5,5 кубчета захар
Ягодово нискомаслено кисело мляко - 2,5 кубчета захар
1 ябълка - 4,5 кубчета захар
Зърнени култури - 4,5 кубчета захар
Горещ шоколад с разбита сметана - 9,5 кубчета захар
Портокалов сок 500 мл - 10 кубчета
2 моркова - 1 кубче захар
Доматен сос в по-голяма консерва - 5 кубчета
Шоколадов млечен шейк от бързо хранене - 12 кубчета захар
Ароматизирана минерална вода - 3 кубчета захар
Решението
Така че нямате друг избор, освен да четете правилно етикетите на храните, за да не ви изненада нищо.
„Общоизвестно е, че хранителните заводи също добавят захари или мазнини към своите храни. Много е важно да прочетете етикетите, за да разберете колко продукт съдържа кое вещество. Ако не е даден там, трябва автоматично да закупите друг продукт. След като прочетете състава на храната, нищо няма да ви изненада и ще знаете точно колко захар, мазнина или сол съдържа продуктът “, каза хранителният консултант Инг. Либор Явро.
Ограничаването или премахването на захарта от диетата е много трудно. Добавената захар се намира почти навсякъде, дори там, където малцина биха очаквали. От друга страна, ако започнете да ограничавате предлагането му постепенно, т.е. че постепенно ще премахнете от менюто сладкиши и други храни с най-високо съдържание на захар, ще бъде по-лесно и вкусовите ви рецептори постепенно ще се адаптират!