Консумирането на китайско зеле има много предимства. Освен че имате страхотен вкус благодарение на правилните рецепти, можете да изядете почти килограми и да отслабнете. Характеризира се с факта, че е по-мек от класическото зеле и листата му са по-сочни. Съдържа голямо количество витамини и груби влакна, които стимулират храносмилането, подхранват чревната микрофлора и премахват токсичните вещества от тялото.
Пълнено китайско зеле - елегантна, лека и необичайна закуска. Вкусът е дори на най-големия хищник в нашето семейство.
Имаме нужда от:
1 глава китайско зеле
3 вида цветни чушки
250 г бриндза или можете да използвате балканско или друг вид сирене
маслини на вкус
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи директно на вашия имейл всеки ден.
Приближаване:
Напълваме измитите листа от китайско зеле с бриндза, която смесихме с накълцани цветни чушки и маслини. Навиваме здраво и го оставяме да се втвърди в хладилника. Сервирайте нарязани.
Салата от китайско зеле с раци
Бърза храна, за която никой домакин да не се срамува! Ще го приготвите след няколко минути, така че няма да бъдете изненадани от неочаквано посещение.
Имаме нужда от:
1 глава китайско зеле
200 г пръчки от раци
1 кутия царевица
сол, смлян черен пипер на вкус
По избор:
150 г настърган кашкавал
3 PL заквасена сметана
Приближаване:
Пригответе пръчките от раци в съответствие с инструкциите на опаковката и нарежете на по-малки парчета. Смесете с китайско зеле, което нарязахме фино. Добавете царевица и накрая подправете със сол и черен пипер. Ако искате салатата да е по-обилна, можем да добавим настъргано сирене, накълцана шунка, майонеза и сметана. Поставете в хладилника за поне час и сервирайте.
Салати от китайско зеле за отслабване
Отлична салата с лек дресинг
Тази салата ще ви помогне да се преборите с излишните килограми. Отличен вкус и засищане.
Имаме нужда от:
- 400 г пилешки гърди
- 200 г пекинско зеле
- 4 домата
- 2 яйца
- 2 бр. Цветни чушки
- 1 краставица
- 200 г кисело мляко
- 2 супени лъжици зехтин
- 2 чаени лъжички горчица
- Черен пипер (смлян) на вкус
- Сол на вкус
Приближаване:
Нарежете пилето на средни парчета. Поръсете със сол и черен пипер. Запържете пилето на 1 супена лъжица олио, след което оставете месото да се охлади. Разкъсайте чисти зелеви листа на парчета. Нарежете чушките краставици на парчета. Добавете зеленчуци и пиле в горната част на зелето. В отделна купа смесете натуралното кисело мляко с 1 чаена лъжичка зехтин, горчица, сол и черен пипер. Смесете цялата салата и добавете дресинга. Отгоре сложете твърдо домати и варени яйца.
Салата от китайско зеле, моркови и кимион за добро храносмилане
Отлична салата от пекинско зеле с черна раска. Приготвянето му е просто. Основата е нарязаното китайско зеле, към което след това се добавя малко морков и, разбира се, раската, което добавя към интереса на самия вкус. Всичко се овкусява допълнително с малко сирене и сок от нар. Ако го нямате, можете да използвате класика под формата на лайм или лимон като алтернатива.
Супер салата от дигитално зеле - лека и засищаща едновременно
Опитайте например вместо тежка вечеря или обяд.
Имаме нужда от:
1 по-малко китайско зеле
250 г чери домати
50-60 г нискомаслено сирене
1 парче пилешки гърди
1 филия хляб (в идеалния случай пълнозърнест)
За поливане:
3 супени лъжици гръцко кисело мляко
2 скилидки чесън
1 чаена лъжичка ситно нарязан копър
1 супена лъжица ситно нарязан магданоз
Сол и черен пипер на вкус
Лимонов сок
Приближаване:
Почистваме пилето, измиваме го и го готвим, или го нарязваме на по-малки парченца и го запържваме в зехтин.
Нарежете броя на зелето на ивици и нарежете доматите наполовина и смесете със зелето.
Отстранете кората от хляба и нарежете на парчета. Прехвърлете върху лист, покрит с фолио, залейте със зехтин и поставете в загрята фурна. Печете, докато повърхността на крутоните стане златиста.
Пригответе дресинга - смесете всички съставки в купа и подправете с лимонов сок, сол и черен пипер.
Нарежете пилето на по-малки парчета, добавете към нарязаните зеленчуци, поръсете със сирене и залейте с дресинга. Накрая поръсете с крутони.
Салата Цезар с китайско зеле
Имаме нужда от:
200 г варено или скара пиле
300 г китайско зеле
100 г твърдо сирене
80 г домашно приготвени крутони (хляб на кубчета, препечен на сух тиган)
2 супени лъжици домашна майонеза
1 скилидка чесън
° 1/2 връзка зелен лук
Приближаване:
Опитайте месото и го оставете да се охлади. След това се нарязва на по-дълги парчета.
Накълцайте ситно зелето. Нарежете доматите на филийки и внимателно нарежете сиренето.
Смесете счукания чесън, майонезата, лимоновия сок и нарязаните зеленчуци.
Смесете всички подготвени съставки с крутони, майонеза и сервирайте с китайско зеле.
С китайско зеле и пиле
Имаме нужда от:
300 г китайско зеле
300 г пилешко варено или варено шунка
4 твърдо сварени яйца
1 връзка зелен лук
3 супени лъжици домашна майонеза или заквасена сметана
сол, подправки на вкус
Приближаване:
Нарежете свареното месо на парчета.
Нарежете зелето, лука и дори краставицата на ивици.
Също така нарежете яйцата на парчета.
Смесете всички съставки, смесете със сол, подправки и домашна майонеза.
Салата от дъга
Имаме нужда от:
300 г пилешки гърди
500 г китайско зеле
2 парчета червен лук
1 парче жълт пипер
1 парче червен пипер
За поливане:
1 връзка зелен лук
1-2 скилидки чесън
2 супени лъжици заквасена сметана
1 супена лъжица дижонска горчица
Подправки на вкус (босилек, риган, ...)
Приближаване:
Сварете пилето, оставете го да се охлади и го нарежете на малки парченца. Накълцайте ситно зелето, чушките, лука и 1/2 зелен лук и смесете с охладеното пиле.
Ще приготвим дресинга. Смесете пресования чесън с горчица, сметана и зелен лук. Подправете със сол и черен пипер.
Изсипете соса върху пилешката салата и сервирайте.
Пълната фото процедура можете да намерите ТУК.
Отлична салата с дресинг с кисело мляко
Имаме нужда от:
240 г пръчки от раци
380 г стерилизирана царевица
300 г пресни краставици
200 г китайско зеле
За поливане:
1 супена лъжица зехтин
1 супена лъжица лимонов сок
Шепа билки на вкус (риган, босилек, провансалски подправки)