Автора: Маргит Слимакова
Заглавие: Много лична книга за здравето
Година на издаване: 2018 г.
Издател: BizBooks
Брой страници: 336
В потока от здравни книги въпросът е дали имаме нужда от повече. И признавам, че първоначалният бум около книгата на диетолог, блогър и организатор на здравословно хранене Margit Slimáková напълно ми липсваше (празникът е малко виновен). Но не гледам редовно Маргит, но обичам да я гледам. И когато търся информация за нещо здравословно хранене, често отивам в нейния блог и YouTube канал. Особено уважавам нейните възгледи за диетата на малките деца.
Така. Много лична книга за здравето Заинтересувах се. Прочетена е и от други хора, които обичам да следя за разумния им възглед за хранене. Освен това е добре обработен графично, което също изигра роля.
Никога не съм очаквал книгата да ме хване по този начин, ще я прочета толкова бързо и накрая ще я препоръчам. Повечето от информацията в него не бяха нищо ново за мен. Имам проучване за това как функционира храносмилането, как отделните компоненти на храната влияят на нашата система, знам какво е инсулинова резистентност, защо маргаринът е лош, защо мазнините са добри. В крайна сметка тя не ми донесе много ново.
Но тъй като в момента съм в успешна фаза на намаляване на въглехидратите в диетата си и преминаване към диети с ниско съдържание на въглехидрати, всяко насърчение, че това е път в правилната посока, ме кара да продължа.
Огромната полза на книгата е разбираемостта. Маргит работи с технически термини и се позовава на сериозни научни изследвания, но го прави привлекателен език за обикновените смъртни. Това, което всеки ще оцени, е, че не налага нищо на никого. Това не убеждава никого, че това е правилният път. Той просто посочва фактите. Какво ни вреди, какво ни носи полза. Той ще ви каже ясно от какво се нуждае нашето тяло и какво му даваме ненужно. Той представя своето мнение въз основа на години на обучение, интервюта с експерти, практика и личен опит.
Защото е Много лична книга за здравето така че нейната собствена история не липсва. Опит как е получила какво, какви дейности прави, защо е спряла да прави определени неща. Той може да признае грешка и да коригира мнението си, ако получи нова информация. Той също така говори за дейностите на Наистина здравословно училище и Глобопол. Нейните препоръки са в цялата книга. Книгата е наистина лична, честна и правдоподобна.
През годините Маргит установи, че е най-добре да даде пример. И аз съм съгласен с нея. Вие не убеждавате хората, като ги убеждавате във вашата истина или мнение. Ако поведете с пример, ще покажете на другите, че здравословната храна не е трудна, че промишлено преработените храни и сладкиши наистина не трябва да живеят, че органичните и местните не псуват, те ще бъдат добавени. Не е необходимо да правите драстични стъпки от ден на ден. Освен това върви стъпка по стъпка. Постепенно, спокойно месец или година.
Не избягва и други теми, свързани със здравословния и щастлив живот. Работа, средата, в която живеем, козметиката, която слагаме, дрогерията, която използваме за почистване на дома си. Премести се, без него нямаше да е възможно. Храната обаче има най-голямо пространство и е посветена и на децата. Като живее в чужбина от години, тя може да сравнява. Той може да сравни, че първите храни се различават в различните култури. С тъга признава, че все още имаме остарели възгледи за храненето на бебетата и препоръчва родителите да поемат по-голяма отговорност за здравето на децата си.
Той също така предполага по-голяма отговорност за нашето здраве, въвеждайки различни форми на терапия, които тя не приема като заместител на лекарите, а само като поддържаща добавка. Това не се подиграва с хомеопатията или семейството на Бах, нашият ум, настроение и чувства са важни. Той говори за суперхрани, защо са хубави и защо не е нужно да харчите много пари за тях.
Той също така дава примери от практиката, какво среща. Той говори за хора, които разхождат енциклопедии за здравето, но те все още са болни и дебели. Той предлага своите доказани съвети как да започнете промяна, какви малки промени в ежедневието са достатъчни преди да автоматизираме движението или ново меню и да го включим в ежедневната програма.
Много лична книга за здравето е за всеки. И за професионалисти, и за миряни. За тези, които вече се хранят здравословно и за тези, които просто искат да започнат с него. И няма значение дали това е просто премахване на подсладени напитки или цялостна промяна.
Потвърдени факти, опровергани митове, ясна информация, без дълги описания, ангажиращ език, личен опит.
Да, наистина се нуждаехме от такава книга на нашия пазар. Тъй като не убеждава, той предлага само друга опция. По-здравословно, по-лесно. Местни и в крайна сметка по-евтини. Не става въпрос само за това колко плащаме за органични яйца, но и за разходите за здравни грижи и въздействието върху околната среда и икономиката. Маргит приема всичко от широк диапазон, като не се фокусира върху една тема, а я свързва с всичко, за което може да се отнася. И това е огромен плюс и полза.
____
Благодарим на Albatros Media, че предостави книгата за преглед.