Хората, които се хранят по-бавно, са в предимство. Според учените те са по-малко изложени на риск от развитие на цивилизационни заболявания, включително затлъстяване и свързания с него диабет или сърдечни заболявания.

води

Скоростта, с която събираме храната, влияе на редица важни процеси в тялото и уврежда дори слабата фигура.

Пет години изследвания

През 2008 г. японски изследователи са изследвали извадка от 1000 здрави възрастни. Във въпросника те ги попитаха за скоростта, с която се хранеха и им дадоха три възможности - нормална, бавна или бърза. Те наблюдаваха здравето си в продължение на пет години.

По време на проучването при 84 от групата те диагностицират високо кръвно налягане, висока кръвна захар, излишни мазнини в талията и ненормални нива на холестерол.

Повечето хора с тези проблеми бяха от групата, която посочи във въпросника, че се хранят бързо. Освен това тези респонденти са имали по-високо тегло и по-високи нива на кръвната захар. Поне имаше бавни ядящи.

Резултатите не бяха изненадващи

Според експерти, резултатите от проучването изобщо не са изненадващи, тъй като много изследвания вече показват, че скоростта на хранене е свързана с наддаване на тегло и други здравословни проблеми.

Основният проблем е, че ако човек консумира храна бързо, той яде повече. Усещането за ситост ще дойде по-късно. В същото време той няма представа колко всъщност е ял. Ето защо е по-добре да се храните бавно и да осъзнаете колко храна влиза в устата ви.

Всеки трябва да отдели поне 30 минути за обяд или вечеря. Бързо изяденият обяд е най-лошото за тялото, както и храненето по време на разходка или работа.

Идеалната среда са местата за нея - кухня, трапезария или ресторант. Опитайте да намалите скоростта. Яжте с приятели, нарязвайте всичко на по-малки парчета и дъвчете добре. Това са и съвети, които помагат.