Кои вина са най-търсени за пролетните празници?
Разбира се, по-светъл ароматен бял и розов. Около Великден клиентите вече се интересуват от свежите и най-новите реколти от 2016 г. Вината с малък процент алкохол и красивите ароматни вина са най-популярни през пролетта. Преди консумация препоръчвам виното да се охлади старателно до около 10-12 градуса.
С пролетта идва и вкусът към розовите вина. За кои ястия са най-подходящи? Те са по-скоро като женски вина?
Розовите вина сега се консумират и от мъже, така че спокойно можем да кажем, че розе е "унисекс" вино, както за мъже, така и за дами. Розовите вина са особено подходящи за по-леки ястия, като салати, пилешко месо, различни мезета, алени специалитети или други сезонни ястия. Дамите предпочитат полусладки розе вина, а мъжете предпочитат по-сухи, когато избират розе.
elesko_1.jpg
Кое е любимото ви вино от производството на ELESKO? За какво е най-добре?
Любимото ми вино ELESKO е от линията Super Premium и това е Elesko Pinot Noir "Баща" . Ние обаче се нуждаем и от добра храна за това вино, защото то е т.нар. "Голямо червено". Най-подходящ е за вкусни пастет от дивеч или телешки бузи, но също така можем да го използваме смело за червено месо, висок дивеч и силни ароматни сирена Пино Ноар е тъмно гранатово червено вино с тухлен ръб. В аромата преобладават тонове червени и черни плодове, с докосване на тютюн и черен пипер. Вкусът на виното е хармоничен и достатъчно устойчив.
Ако трябва да съставите меню за великденската празнична трапеза и да изберете вина за нея, какво бихте посъветвали?
Определено бих избрал пенливо вино като аперитив. Разбира се, когато времето е великолепно слънчево за Великден, ELESKO Petit Merle Rosé 2016 и Chardonnay barrique не могат да бъдат пропуснати на празничната трапеза, защото когато традиционно консумираме пушено месо и шунка, именно тези ястия се вписват в бъчва за барел за няколко месеца. Такова вино съдържа аромата на ванилия и женско биле и затова те са чудесно пригодени за празничната храна, която консумираме по време на Великденските празници.
elesko_3.jpg
elesko_7.jpg
ELESKO предлага също гроздови сокове и газирани безалкохолни напитки. Каква е тяхната най-голяма полза за здравето?
Гроздовият сок има положителен ефект главно върху метаболизма, стимулира дейността на храносмилателната система. Бременни и кърмещи майки също ще го оценят. За децата здравословен избор е снабдяването с витамини в активна форма, групи B, C, H и P. На свой ред, той осигурява на спортистите незабавна енергия. От естествените захари съдържа най-много глюкоза и фруктоза. Грозде или мъст, както обикновено се наричат, препоръчвам да се пие в разредена форма в съотношение едно към четири. Понякога откриваме лека мътност или утайка. Тъй като това е чисто натурален продукт без филтрация и химическа стабилизация, по време на по-силно охлаждане може да се появи фина мътност или утайка, което обаче не влияе върху високото качество на тази популярна безалкохолна напитка, произведена от ELESKO.
image001.png
Където заинтересованите могат да закупят споменатите продукти?