3D печене

Този вид печене е модерна тенденция. При този тип се активират всички радиатори, достъпни за електрическата фурна. Това е равномерно разпределение на топлината, което позволява по-добро печене на храна. Последните модели фурни вече имат тази вградена 3D функция за горещ въздух. Ако страдате от перфектни резултати при печене, 3D формата е за вас. Тъй като при такова печене електрическата фурна разпределя топлината равномерно и до три нива, ако трябва да печете различни ястия едновременно, не се случва вкусовете им да се смесят. Това е идеалното решение, ако искате да приготвите няколко отделни ястия трябва да изпечете за относително кратко време. 3D печенето всъщност е обновен вариант на многостепенно печене с помощта на вентилатор.

Печене на няколко нива

Както се разбира от името, печенето на много нива е такова, при което различни ястия се пекат на няколко нива. Следователно ястията могат да бъдат подгответе на няколко листа едновременно. Ако не искате ароматите да се прехвърлят от едно ястие в друго, използвайте печене на няколко нива или вече споменатото 3D печене. Също така с този вид печене можете да приготвяте например месо, гарнитура и зеленчуци на различни чинии. Ако обаче печете сладкиши на няколко нива, например, времето за печене може да бъде удължено с приблизително 10 минути. Печенето на няколко нива е идеално, ако печете за повече хора и искате да спестите време.

горещ въздух

Печене във фурна с горещ въздух

Печене на горещ въздух, т.е. такова, което разпределя топлината равномерно в цялата фурна. Фурните с горещ въздух имат няколко функции, включително гореспоменатите многостепенно печене или 3D печене. Както споменахме, това печене трябва да бъде избрано, например, ако искате да печете едновременно месо, гарнитура и зеленчуци. Препоръчително е да комбинирате печенето на горещ въздух с функцията пара. Печенето с горещ въздух обикновено може да се извършва от фурната на максимум 3 нива наведнъж. Този вид печене е храна, приготвена за по-кратко време, равномерно и така е по-сочни. Освен това фурната с горещ въздух може да се използва и за сушене на плодове, зеленчуци, варене, размразяване или ферментиране на тесто. Следователно фурната с горещ въздух почти винаги предлага печене на няколко нива, по-новият модел също няма функцията 3D печене.