Нова рецепта за емблематичните карамелени хрупкави пръчици, които познаваме от детството. Въпреки това, с една, мисля, че е доста значителна разлика. Разликата в състава, което е просто най-големият проблем на конвенционалните сладкиши.

Може да се учудите сега, но мисля, че захарта не е основният проблем и сладките в сладките. Ако ядете само по един разумен и чист сладък състав на ден и спестявате ненужна захар в напитки, зърнени храни и други често ненужни гарнитури, тогава според мен вие сте оки с адекватно движение. В момента много повече алергии, екземи, непоносимост и други проблеми, произтичащи от тях, се превръщат в проблем, който често може да продължи до автоимунни заболявания. От моя гледна точка най-големият проблем е съставът на храната, който можем да видим, ако започнем да четем другата страна на опаковката.

Това е критично за сладките, тъй като се използват най-евтините палмови и втвърдени мазнини, рафинирана захар и различни ароматизанти и консерванти, които да заблудят мозъка ни, за да изключим светлините и да се поддадем на удоволствието и пристрастяването, създадени от вкуса. Нищо чудно тогава, че децата не искат да ядат нормална храна, която не им е готина и от която не усещат 20-минутния изстрел веднага.

пръчки

Представете си, че правите свои сладкиши като „Twix“

Ако харесвате храната по този начин, може да се интересувате от моя подход ...

Когато избирам сладко, което ми харесва като дете и си казвам, че какво, ако беше само от качествени съставки и чиста жар. Така вече съм настроил домашната награда, която за мен е истинско удоволствие. Особено ако го извадите от хладилника добре охладен. Този път аз и моят екип по Powerlogy взехме линията Twix с цел да създадем вариант без глутен и без лактоза, който когато човек го дава, не изстрелва инсулин, но получава вкусно и адекватно удоволствие, за да поддържа психичното или физическо представяне.

Тествахме на бегачи, мотористи, но също така и на „по-удобни“ компютърни рекламни послания. Най-големият проблем за нас остана в преносимостта и способността на бара да се справя с високите летни температури, затова препоръчвам да го направите в хладилника като десерт. От вас зависи, можете да промените съставките. Ще обърна внимание само на новия ни крем за кашу, който имаме във вариант НАБРАЗЕН с колаген и mct, или във вариант KLASIK, който е без тези допълнителни функционални съставки. Този дебел крем е основният компонент на изключителен вкус.

Състав:

Тесто:

  • 1 чаша кокосово брашно
  • 2 супени лъжици кокосова захар
  • 1/2 чаша Power COCO OIL
  • 1 супена лъжица кленов сироп
  • 2 чаши сушени фурми (накиснати във вода за около час)
  • 2 супени лъжици МОЩНОСТ НАГРАДЕНА
  • 1/2 чаена лъжичка ванилова есенция

Глазура:

Начин на приготвяне:

(лесна подготовка, ще изчакате малко, докато замразявате, но след това ще се насладите на 12 сочни парчета здравословни)

  1. Смесете всички съставки за тестото. Тестото не трябва да се рони, ако е твърде сухо, добавете още малко кокосово масло. Притиснете тестото равномерно върху форма с диаметър около 24 см и печете на 180 градуса, около 15-20 минути.
  2. Пригответе крема: Смесете фурмите със сметана от кашу и ванилова есенция до гладка смес и разпределете върху тестото. Поставете във фризера за 30 минути
  3. Пригответе глазурата: Разтопете мощния шоколад с 1 супена лъжица кокосово масло. Извадете тестото с крем от фризера, нарежете го на равномерни парчета и залейте всяко парче с разтопен шоколад. Оставете отново да се охлади в хладилника/фризера.

Освен това, ако се абонирате за рецепти и вдъхновение, получавате и изгодни отстъпки. 🙂