охладят

Споделете статия

В допълнение към режима на пиене е важно и снабдяването с калий и магнезий.

Очаква ни може би най-горещият ден от това лято, но тази статия не е свързана със спазване на режим на пиене. Вече трябва да го имате в кръвта си. Искаме да препоръчаме храни, които се вписват добре, особено през лятото.

Често въздишаме, че дори не искаме да живеем в жегата, дори да не го вкараме в себе си. Голяма група хора ще преминат към студена и бърза диета под формата на сладкиши, нарезки, сирена и няколко филийки зеленчуци. Те оправдават това с това, че не трябва да ядат топли ястия през лятото.

Това мнение обаче е една от най-големите грешки, тъй като според експерта по здравословен начин на живот Милан Мерва този начин на хранене води до дехидратация и други проблеми.

"Сухата и охлаждаща диета, където препоръчваме например млечни продукти, причинява удебеляване на кръвта и значително намаляване на телесните течности. Това води до отслабване на храносмилането и последващи храносмилателни проблеми като метеоризъм, подуване на корема или спазми", обясни експертът .

Здравословната и лека лятна диета трябва да съдържа изобилие от зеленчукови и плодови ястия.

Тялото, особено сърцето, трябва да бъде защитено от прегряване в тропическите дни. Растително ризото, задушени зеленчуци и плодови задушени компоти допринасят значително за образуването на необходимите течности в организма.

Плодовете и зеленчуците също охлаждат тялото

Постигаме охлаждане на организма, например, като консумираме субтропични плодове като киви, портокал, грейпфрут или банан. Много видове зеленчуци също ще ни донесат този ефект. Merva препоръчва да се ядат целина, спанак, зеле, маруля, краставици, тиквички, цикория, но също и репички, домати и леко приготвени картофи.

Водата и слабо минерализираните води са идеални през лятото

Водата, която съставлява повече от 60 процента от тялото, предотвратява прегряването и ни предпазва, например, от слънчеви изгаряния. "По време на нормален ден трябва да сме в обема на изпитата вода два до четири децилитра на 10 килограма телесно тегло. По време на спортни занимания препоръчвам да пиете деци до 2,5 dcl на всеки 15 до 30 минути. Приемът на течности зависи пряко от интензивност на "Факт е, че колкото по-напрегната дейност извършвате, толкова по-висока е консумацията, разбира се", обяснява Мерва.

Все още е вярно, че най-добре се пие чиста вода, минерали с по-малко минерализация без мехурчета и чай. Те са идеално зелени, мента, шипка, билки. Според експерта минерализираните води също са по-малко подходящи за попълване на течности. Консумацията им обаче не трябва да надвишава половин литър на ден.

Какви храни са богати на хидратация

Имаме около една пета от дневния прием на течности от храната. За това Merva препоръчва предимно да се ядат зелени зеленчуци: краставица, маруля айсберг, целина, чушки, спанак или броколи, които съдържат до 90 процента вода.

Освен това грейпфрутът, динята, репичките и доматите, както и семената от чиа, които могат да абсорбират големи количества вода (десет пъти над собственото си тегло), хидратират добре организма. Благодарение на лесното им смилане, те спомагат за увеличаване на регенерацията, така че трябва да ги включите в диетата си.

Има риск от липса на калий и магнезий в жегата

Поради високите температури през лятото от тялото се измива прекомерно количество калий, което по някакъв начин трябва да се възстанови. Бананите и зелените зеленчуци са особено подходящи. Сушените плодове също са добър източник на калий, но внимавайте за несулфурирани плодове. Това е плод, който е предназначен за незабавна консумация и не е необходимо да се мие. Напр. кайсии, които също са източник на желязо.

"Не трябва да забравяте редовното снабдяване с магнезий. Мускулите и нервите в горещите дни се нуждаят от магнезий за правилната им работа повече от обикновено. С огромно натоварване се увеличава рискът от мускулни крампи, но може да има и трудности, свързани със сърдечния ритъм. Всички тези проблеми са причинени от дефицит. Можете да получите достатъчно магнезий от ядки, бобови растения, пълнозърнест хляб или зелени зеленчуци ", посочва Мерва.