Ориз
Те са подходящи за безглутенова диета, но само пълнозърнести оризови тестени изделия могат да се считат за здравословни. Най-често можете да ги берете под формата на юфка, които са особено подходящи за супи. От всички видове тестени изделия те имат най-малко протеини и най-много въглехидрати - 80 до 85 процента.
Бобови растения
Тестените изделия от соево брашно имат изключително съдържание на протеини - до 45 процента, което ще бъде оценено главно от вегетарианци и празнични месоядци. Те също имат висок дял фибри - около 20 процента, така че се хранят добре и поддържат храносмилането.
Пастата, направена от брашно от зелена леща или брашно от жълт грах, не съдържа глутен и е чудесна за отслабване, тъй като има малко въглехидрати и много протеини и фибри. Те ще ви изненадат с вкусния си вкус, но и с цената си - 250 г сушени плодове струват около 3 евро. Малко по-евтини, но много сходни по състав са тестените изделия от черен боб. Макароните от нахут могат да съдържат, освен брашно от нахут, брашно от кафяв ориз, нишесте от тапиока и други безглутенови суровини. В сравнение със зърнените тестени изделия те имат два пъти повече протеини и значително по-малко въглехидрати.
- ТОП 4 рецепти за здравословни и вкусни рибни филета (актуализирани 2019)
- Готвим вкусни и здравословни рецепти за деца Jojko с Mirka Luberdová
- Синкава треска във фурната - интересни рецепти за вкусни и здравословни ястия
- Нека покажем на децата, че дори здравословната храна е вкусна Официален уебсайт на град Кошице
- Те са здравословни и вкусни! Фантастични ястия от цвекло, които можете да приготвите по този начин лесно!