малки

4.12. 2013 6:00 Мандарините са плодове, пълни с храна. Обикновено ги консумираме в десет, те са по-малки от оранжевите и кората се отстранява добре.

Витамин Ц
Мандарините съдържат големи количества витамин С. Дете на възраст под 8 години се нуждае от 36 милиграма витамин С. Един възрастен ще се задоволи с до 75 милиграма на ден. Две мандарини отговарят на нуждите на тялото и осигуряват повече от две трети от нуждите на възрастен.

Витамин С е от съществено значение за производството на колаген, структурно съединение в тялото, от кожата до костите. Той помага за транспортирането на мазнините в клетките и превръщането им в енергия и дори помага за превръщането на холестерола в жлъчка, което може да играе роля в защитата на сърцето и камъните в жлъчката. Тъй като човек не може сам да произвежда собствен витамин С, трябва да го консумираме от външен източник.

Калций
Мандарината съдържа също около 20 mg калций, който е необходим за мускулна контракция и растеж на костите. Въпреки че е само малък процент при един плод (децата се нуждаят от 500 mg) и възрастни (1000-1300 милиграма), той е жизненоважен минерал и яденето на поне три мандарини на ден изобщо не е вредно.

Калий
Една мандарина съдържа 130 милиграма калий, което е друг съществен елемент за здраво тяло. Калият поддържа баланса на водата в тялото между клетките и телесните течности, помага при свиване на мускулите, както и за понижаване на кръвното налягане. Яденето на балансирана диета, която включва други пресни плодове и зеленчуци, заедно с мандарини ще осигури достатъчен прием на калий.

Други облаги
Хранителните ползи от мандарините обаче не свършват до тук. Една средна мандарина има само 35 калории и 8 г въглехидрати. Съдържа и 1,3 g фибри, които поддържат здравословното храносмилане и помагат при отслабване.

Гответе с нас всеки ден до Коледа!
Най-популярните рецепти за приготвяне на коледни деликатеси, коледни рецепти, сладкиши и десерти, супи или коледни рибки. Опитайте днес:

Коледно зеле за вегетарианци
Запържете ситно нарязан лук в масло, добавете предварително накиснати и измити сухи гъби и отцедено и измито зеле. Можете да намерите целия препарат с рецептата и съставките ТУК.

Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар