matečná

Според нея мултинационалните производители или марки по този начин създават два класа потребители. Подсладените напитки, подправки, сирена, чайове и месни продукти преминаха теста най-зле.

Братислава, 14 февруари (TASR) - За почти половината от тестваните продукти лабораторните тестове потвърдиха, че същите храни от мултинационални производители в Австрия са с по-добро качество от тези, продавани в Словакия. Това заяви днес на брифинг ръководителят на Министерството на земеделието и развитието на селските райони (MPRV) на Словашката република Габриела Матечна с участието на централния директор на Държавната ветеринарно-хранителна администрация (ШВПС) на Словашката република Йозеф Биреш.

Според нея мултинационалните производители или марки по този начин създават два класа потребители. Подсладените напитки, подправки, сирена, чайове и месни продукти преминаха теста най-зле.

"Резултатите от тестовете потвърдиха опасенията, че сме комуникирали няколко пъти на европейска земя. Открихме значителни разлики само в половината от продуктите, които значително влияят на тяхното качество. Всичко това, разбира се, в ущърб на международните продукти, продавани в Словакия. " Майчина се приближи. Според нея потребителят не очаква да има повече изкуствени оцветители, подсладители, по-т.нар или по-малка част от месото.

"Закупихме еднакви продукти с една и съща марка, които се продават в Австрия и Словакия. Общо закупихме 22 продукта" уточни Биреш.

По думите му инспекторите са оценили и етикетите, а именно посочването на съставките, хранителните показатели и алергените. За отделни групи бяха извършени лабораторни анализи на някои качествени показатели. Това бяха например съдържанието на месо в месните продукти, съдържанието на мазнини и протеини в млечните продукти, съдържанието на какаова маса в шоколадите, твърди вещества - теглото на определен продукт от общото тегло (например сирене в саламура), наличието на добавки - консерванти, подсладители и оцветители.

Според Биреш безалкохолните напитки са преминали най-лошото в теста (има повече подсладители и консерванти за продукти от мултинационални марки за словашки клиенти), подправки (по-висока влажност е регистрирана за продукти от мултинационални марки за словашки клиенти, по-висок дял на целулоза, по-малък дял от естествената боя), чай със същото тегло, по-ниска интензивност на миризма и вкус), моцарела (за продукти от мултинационални марки за словашки клиенти това е по-ниско тегло на твърди вещества) и месни продукти (по-нисък процент месо за клиенти в Словакия).

Matečná подчерта, че потребителите трябва внимателно да четат етикетите на закупените продукти и да не се поддават на маркетинговите практики на търговците на дребно. „Препоръчвам на всички потребители да предпочитат словашки продукти“, подчертано. Според нея MPRV ще продължи да се занимава интензивно с темата за двойното качество на храните и ще представя резултатите от изследванията пред Европейската комисия.

PKS: Въпросът за различното качество на храните трябва да се оценява индивидуално

Въпросът за различното качество на храните трябва да се оценява индивидуално, като в отделни случаи причината може да бъде технологичното оборудване на производителя, предпочитанията на потребителите или по-високата чувствителност на цените на словашкия потребител. Това заяви за TASR директорът на Хранителната камара на Словакия (PKS) Ярмила Халгашова в отговор на днешния брифинг на Министерството на земеделието и развитието на селските райони (MPRV) на Словашката република относно двойното качество на храните.

Според Халгашова двойното качество на храната в Словакия и Австрия се обсъжда отдавна. „Дори при това сравнение се оказа, че на пазара има храни, чиито качествени параметри са по-добри в Словакия, както и храни, чиито качествени параметри са по-лоши от тези в чужбина“. Посочи Халгасова. Според нея PKS счита, че пробата от 22 вида храни (проверена в теста MPRV, бележка TASR) не е достатъчно представителна.

Според директора на PKS, потребителят винаги има възможност да научи цялата необходима информация от опаковката на храните, за да вземе квалифицирано решение за закупуването му. Ако съдържанието му не съответства на етикета, държавната ветеринарно-хранителна администрация на Словашката република трябва да наложи подходящи санкции срещу производителя, тъй като потребителят е заблуден.

Според Халгашова има и редица положителни преживявания с отклонения в състава. „Пример е добре познатият сос тартар, чиито вкусови характеристики трябваше да бъдат променени в сравнение с чужбина, за да се превърнат в най-продавания продукт в своята категория в Словакия“, отбеляза тя.

Следователно, според нея, PKS е на мнение, че начинът за подобряване на позицията на местните производители на храни не води чрез фиксирано опорочаване на храните, продавани на словашкия пазар. „Във всеки случай в крайна сметка потребителят е този, който със своя избор за пазаруване може да даде решаващ принос за продажбата на храни с най-високо качество в словашките магазини“ добави Халгашова.

SPPK подпомага дейностите на MPRV, водещи до премахване на двойното качество на храните в ЕС

Словашката камара по земеделие и храни (SPPK) подкрепя дейностите на Министерството на земеделието и развитието на селските райони (MPRV) SR и Държавната ветеринарно-хранителна администрация (ŠVPS) SR, водещи до премахване на различно качество на храните, продавани на единната европейска пазар. Това заяви говорителят на SPPK Яна Холесиова в отговор на днешния брифинг на MPRV за двойното качество на храните.


„Немислимо е да се създадат две групи клиенти на единния европейски пазар - а именно словашки и австрийски потребители, за които някои мултинационални хранителни компании произвеждат някои храни със същото име и една и съща марка, но с различно качество.“ Говорителката на SPPK подчерта.

Според официалните лабораторни резултати на Holécio, резултатите от проучването потвърждават, че някои храни от втората, по-лоша категория също се внасят на словашкия пазар. "Словашката земеделска и хранителна камара е на мнение, че словашкият потребител се подвежда по този начин," подчертано.

Според SPPK аргументът за различните регионални вкусове, на които се позовават някои мултинационални производители на храни, също се проваля. "Питаме защо словаците трябва да предпочитат храни с по-ниско съдържание на месо или напитки с добавени изкуствени подсладители вместо захар? Захарта е незаменим източник на глюкоза, която е единственият източник на енергия за човешкия мозък." добави тя.

Според Holéciová SPPK следователно отново призовава словашките потребители да следят постоянно състава на храната, която купуват. "В същото време храната, произведена в Словашката република от местни суровини, остава гаранция за качество и здравна безопасност." добави говорител на SPPK.

ZOCR: Храната с една и съща марка, име и опаковка трябва да бъде със същото качество

Продуктите, които се продават под една и съща марка, се наричат ​​еднакви и имат еднакви опаковки, трябва да бъдат със същото качество. Това заяви за TASR генералният секретар на Асоциацията на търговията и туризма (ZOCR) на Словашката република Любица Шулчова в отговор на днешния брифинг на Министерството на земеделието и развитието на селските райони (MPRV) на Словашката република относно двойното качество на храните.

Според Катарина Фашиангова, председател на Словашкия алианс за модерна търговия (SAMO), търговските вериги считат за изключително важно храната, която предлагат на своите потребители, да бъде безопасна и правилно етикетирана. "Това означава, че маркировката върху опаковката съответства на състава," - каза Фашианг.

Според нея SAMO не влиза в търговските отношения между доставчици и клиенти на своите членове, поради стриктно спазване на правилата за конкуренция. "Разбира се, по тази тема алиансът, от името на своите членове, е готов да комуникира на професионална основа с държавната администрация и сдруженията, представляващи производители," добави председателката САМО.