Гуинет Полтроу, Том Джоунс, Джесика Бийл, Дженифър Лорънс и Джак Озбърн. Това са само няколко известни личности, които бяха убедени от Палео. и освен по-добра линия, този специален тип диета им донесе и по-силно здраве и се отърва от техните заболявания. Не вярваш ли? Палео дори се препоръчва от лекарите!

откриха

Все още ли ви дразнят митовете и полуистините относно храненето или диетите? Вярно е, че понякога е трудно да се ориентирате в него, но е достатъчно да вземете разума в ръцете си. Ако искате ясно обяснение как работи метаболизмът ни, защо напълняваме, защо сме преследвани от различни заболявания и възпалителни заболявания, посегнете към горещите новини на Modern Paleo. Това е първата словашка книга за най-богатия на хранителни вещества начин на хранене.

Знаменитост палео

Актрисата Джесика Бийл твърди, че палео не само отслабва, но и се чувствате по-леки и по-удобни след него. Вкъщи той готви само от прясна риба, постно месо, зеленчуци. Гуинет Полтроу също основава своето готвене и рецепти на правилата на палитрата. „Яжте особено зеленчуци, бедни протеини. Избягвайте бяло брашно, захар и прекомерни млечни продукти. Изключете кофеин, алкохол, пшеница. всички рафинирани, преработени храни ", съветва актрисата.

Дженифър Лорънс псевдоним Катнис от хита Games for Life добавя: „Затлъстявам в Холивуд. Сега се храня като пещерняк и се чувствам страхотно. “Том Джоунс отслабна с 12 килограма, когато диетолог го посъветва да се храни според палеа. „Върнете се към това, което сме яли като ловци и събирачи. Яжте това, което е естествено - риба, зеленчуци, месо. "

Синът на известния рокер Ози Озбърн Джак откри нелечимото автоимунно заболяване множествена склероза. Той веднага се хвърли в упражнения и хранене според дланта. "Убеден съм, че сме това, което ядем", каза Джак Озбърн. „Опитвам се да следвам принципите на палеята и да елиминирам храни, които причиняват възпаление. Млечни продукти, глутен и др. "

Модерно палео - каква е тайната?

Всяка храна има специфична хранителна и калорична стойност, индекс на насищане и положителен, неутрален или отрицателен ефект върху възпалителните процеси в организма. Дългосрочното възпаление е придружено от много хронични и цивилизовани заболявания, като ревматична, множествена склероза (както при Джак Озбърн), автоимунни заболявания, алергии и др. Когато съставяте хранително висококачествена диета, тя може да ви задоволи преди да пожелаете и в същото време да помогне за съживяване на естествените вкусове.

Книгата Modern Paleo предлага инструкции как да се отървете от наднорменото тегло, цивилизационните болести и хроничната умора чрез проста, естествена и логична промяна в диетата. Въпросът е да се придържаме към принципите на диетата, която е оптимална за нас, хранително балансирана и минимално обременяваща.

Знаете кои мазнини са наистина лоши?
Солта трябва да бъде ограничена?
По-добре е да ядете малки порции няколко пъти на ден или три по-големи?
Кои храни всъщност причиняват висок холестерол?
А пълнозърнестият хляб е по-здравословен от белия?

Правилният състав на диетата

Основният принцип на Modern Palea е да се ограничи консумацията на въглехидрати, да се изключат храни с високо съдържание на проблемни вещества и алергени. У нас често срещаните гарнитури като картофи, тестени изделия, хляб трябва да бъдат заменени със зеленчуци. Изберете качествени протеини, които могат да се получат главно от месо, яйца и допълнително от ферментирали млечни продукти. Трябва също така да изключим възможно най-много технологично преработени храни, които имат минимална хранителна стойност.

MUDr. Ева Смишкова, която се занимава с диетология повече от десет години. „Съвременната палео показва начина, по който да съставя диетата си, така че да бъде възможно най-чиста и естествена за нашето тяло, да съдържа възможно най-малко алергени и захар“, обяснява експертът. "Ето защо приветстваме пациенти в нашата клиника, които искат да използват промяна в диетата като допълващо решение на здравословните си проблеми."

Модерният палео ще ви помогне

Храненето според съвременната палея има предимно дългосрочни ползи за здравето. Играе важна роля в профилактиката и лечението на хронични цивилизационни заболявания като диабет, ревматични разстройства, сърдечно-съдови заболявания, лошо храносмилане, рак, алергии, имунни разстройства, психични заболявания и др. Освен това постигането на идеалното тегло или приятната, по-чиста кожа е просто приятен бонус.