Въпреки че жълтите тиквички са много вкусни, рядко се срещат в магазините. Когато я видите в магазина, си струва да посегнете към нея. Той е по-силен и следователно не се превръща в каша при готвене. Използвах го, за да специализирам рецептата за бъркани яйца. Направих го. Препоръчвам да опитате и да направите рецепта за закуска или вечеря, пълна с протеини.

Време за подготовка: 20 минути

Какво ще ни трябва за 2 порции?

  • 2 шалот (или лук)
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 по-голяма жълта тиквичка (или класическа)
  • 3 яйца
  • морска/хималайска сол
  • смлян черен пипер (пропуска се, ако правим рецепта за деца)
  • Сирене Grana Padano за поръсване

Как ще продължим?

1. Нарежете шалота на ситно и запържете в тиган.

2. Измийте тиквичките, отстранете центъра с лъжица и го настържете на едро ренде.

3. Добавете към лука и задушете за 10-15 минути.

4. След това добавете яйцата, солта, черния пипер и разбъркайте, докато яйцата се втвърдят.

5. Накрая поръсете с настърган кашкавал.

Хранителни стойности на 1 порция:

тиквички

Вярвам, че ще ви хареса!:-)

Можете също да намерите закуска с яйца в нашата книга От фитнес до кухня Special 2:

Вижте още съвети за рецепти, пълни с протеини:

  • Най-добрите шоколадови мини торти, покрити с горещи плодове, които някога ще правите - 9 февруари 2021 г.
  • Пригответе фантастична сладка картофена торта, известна като богата на протеини бабу - 3 февруари 2021
  • Страдате ли от отслабен имунитет? Тази салата от кисело зеле и ябълки наистина ще попълни вашия витамин С - 29 януари 2021 година

Статията е добавена на 26.09.2017 г. и е включена в категорията: Рецепти за закуска без глутен Рецепти за деца Рецепти за деца от 1 година Бързи обяди или вечери до 20 минути Яйца за закуска Вегетариански | Автор: Юлия Рашлова