Цариградското грозде са малки кисели плодове, които могат приятно да освежат повече от една лятна торта. Въпреки че плодовете му са малки и незабележими, вътре има много витамини. Те са подходящи за грип, защото съдържат много витамин С. Но също така ще помогнат на тялото ни да се отцеди добре. Те подпомагат дейността на сърцето и е препоръчително да ги консумирате дори при високо налягане. През този период можете да ги намерите предимно на пазари или частни магазини с плодове и зеленчуци. Затова отидете на пазара и опитайте тази рецепта за цариградско грозде.

Време за подготовка: 40 минути

Какво ще ни трябва за 12 бр?

На палачинки:

  • 170 г брашно от елда
  • 3 супени лъжици бяло кисело мляко
  • 1 яйце
  • 100 мл вода
  • 1 органична ванилова захар
  • олио за тиган (напр. кокосово)

За пудинг от цариградско грозде:

  • 300 г цариградско грозде
  • 100 г домашен мед
  • 100 мл вода
  • 20 г органичен ванилов пудинг

Как ще продължим?

1. От брашно, кисело мляко, яйца, вода и ванилова захар, смесете тестото за палачинки в една купа.

2. Тестото не трябва да е нито тънко, нито дебело. Ако тестото е тънко, добавете още брашно, ако е дебело, добавете малко вода.

4. Загрейте олио в тиган и направете палачинки със супена лъжица, които пържим от двете страни.

5. Когато подготвим палачинките, приготвяме пудинг от цариградско грозде.

6. Добавете цариградско грозде с мед в тенджерата. Изцеждаме ги малко и ги оставяме да прегреят, за да пуснат сока.

7. Смесете пудинга във вода и залейте с цариградско грозде.

8. Разбъркайте, докато пудингът се втвърди.

9. Поставете палачинките в чиния, напластете пудинга от цариградско грозде и украсете с мента.

ТИП: Ако нямаме цариградско грозде под ръка, можем да ги заменим с всякакви малки плодове с горски плодове. Например къпини, малини или боровинки.

Хранителни стойности за 1 брой:

палачинки

Пожелавам ви добър вкус!

Можете да намерите и други фантастични съвети за сладка закуска в нашата книга От фитнес до кухня Special 2:

Можете също така да направите палачинки по този начин:

  • Най-добрите шоколадови мини торти, покрити с горещи плодове, които някога ще правите - 9 февруари 2021 г.
  • Пригответе фантастична сладка картофена торта, известна като богата на протеини бабу - 3 февруари 2021
  • Страдате ли от отслабен имунитет? Тази салата от кисело зеле и ябълки наистина ще попълни вашия витамин С - 29 януари 2021 година

Статията е добавена на 15/08/2017 и е включена в следната категория: Палачинки, палачинки и вафли Рецепти за закуска | Автор: Юлия Рашлова