30.10. 2019 11:30 В словашките супермаркети можете да го намерите за около 1,5 евро на брой, с малко късмет (и промоции) за еврото. Производителите започват да го наричат зелено злато. Авокадото, чието световно потребление се дължи главно на привържениците на здравословното хранене и хипстърите, извади повече от един регион на Централна Америка, Южна Америка или Африка от бедността. Процъфтяващият бизнес обаче привлича организираната престъпност.
Тостове, спредове, вегански деликатеси или торти с авокадо са много популярни сред младите европейци, които са готови да платят десетки евро, за да ги вкусят и да ги ядат редовно. Хората не искат да консумират авокадо само по специални поводи, но започват да го приемат като нормална част от кухнята. Интересът към този плод нараства равномерно в САЩ и Азия.
Търсенето нараства, особено в богатите страни, където здравето е важен фактор. Авокадото е здравословно за тялото, съдържа много витамини, фибри и микроелементи и е част от много диети в Европа.
„Популярността на авокадото в Словакия нараства“, потвърждава Кветослава Кирхнерова от Billa за TREND. „В сравнение с миналата година продажбите в нашите магазини са се увеличили с 20 процента.“ Както разкрива още, той има дългосрочни доставчици, главно от Израел и Южна Африка. Веригата го предлага повече от десет години целогодишно.
Голям внос
Прочетете с абонамент TREND
Отключете статията чрез SMS за 1,90 евро на седмица с автоматично подновяване.