Хранителни ястия - да или не?

В нашата култура винаги е имало обичай да се ядат гарнитури. Беше почти немислимо да се меси ориз или картофи, да се сосват кнедли и да се взема шунка без рог. Гарнитурите се ядат по няколко причини - месото е било и е скъпо и не само е било възможно да се насити, гарнитурите също така разнообразяват храната и допълват ястията с хранителни вещества. Напоследък обаче те се борят срещу приложенията и препоръките относно целесъобразността на пропускането им само се умножават.

хранителни

Не можем обаче да хвърляме приставки в една чанта. Има подходящи и неподходящи приложения. Винаги зависи от личните ви цели. Може да се каже, че пържените пържени картофи и кнедли не са подходящи за всеки. Освен прости въглехидрати и мазнини, те не съдържат никакви ценни хранителни вещества.

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО:

Що се отнася до тестените изделия, ситуацията е подобна. Пастата се състои главно от бяло пшенично брашно и вода, така че дори това няма да ви донесе никакви ползи. Те са бърз източник на енергия, който обаче се съхранява под формата на подкожни мазнини без достатъчна физическа активност. Ако харесвате тестените изделия, съсредоточете се върху онези пълнозърнести храни, които съдържат повече минерали, по-дълго се усвояват и имат по-нисък гликемичен индекс. Не забравяйте, че кускусът също е паста!

Яденето на сладкиши за почти всичко също е по-скоро въпрос на навик. Ако искате да отслабнете или да поддържате разумно тегло, намалете приема си до минимум. Изобщо не яжте леки и сладки хлебни изделия, по-скоро изберете продукти с високо съдържание на пълнозърнесто брашно.

Необработените храни са най-добри, така че яжте картофи, сладки картофи, ориз, пшеница, елда, просо, крупи, амарант или киноа. Всяка от тези суровини има различно съотношение на хранителни вещества и различна енергийна стойност, но също така и вкус. Менюто трябва да бъде разнообразно, така че е оптимално да се редуват тези гарнитури.

Най-здравословната и вкусна гарнитура определено са зеленчуците. Когато сте задушили моркови, грах или царевица, получавате много въглехидрати, които ви дават енергия за упражнения. Други зеленчуци, като броколи, зелен фасул, спанак и други подобни, съдържат много малко въглехидрати и калории, така че е препоръчително да ги включите в диетата по време на отслабване. За да не теглото ви расте, приемайте въглехидратни гарнитури, особено сутрин и за обяд. След това вземете въглехидратите вечер.

По-конкретно, менюто може да изглежда така, сякаш сутрин приготвяте каша от овесени ядки, похапвате се с порция ориз и тофу за обяд, а вечер имате парче постно месо със задушени бобени шушулки.

В късния следобед и вечер не яжте сладкиши (нито пълнозърнести, нито knäckebroty), не яжте ориз, картофи или тестени изделия. Напротив, можете да заредите зеленчуци в почти всяко количество (с изключение на вече споменатите моркови, грах и царевица).

Яденето на по-малко странични ястия и повече месо и други протеини е малко по-скъпо, но ще видите, че в крайна сметка ще се изплати - протеините ще ви хранят много по-дълго време.

Най-голямата диетична грешка, която можете да направите, е да не ядете почти нищо през целия ден и да имате голяма чиния с тестени изделия вечер. Неизползваните въглехидрати много лесно се превръщат в мазнини, ще нарушите нивото на кръвната си захар и след известно време отново ще почувствате глад.

Научете се да ядете странични ястия автоматично по всяко време, но помислете какво слагате в устата си. Точно това ще види по бански през лятото.