Знаете, че закуската е много важно хранене за деня. Това е първата храна, която давате на тялото си след еднодневно гладуване. За да може тялото ви да започне нов ден, да започне метаболизма и да достави енергия на всичките ви органи, трябва да го снабдите с правилното хранене, за да функционира.

Склонни сме да бъдем най-ефективни сутрин и сутрин и ако нямаме достатъчно енергия, това ще се отрази в лошото ни настроение, раздразнителност и стрес. В същото време, ако научите правилните навици и откриете здравословни рецепти за закуска, които ще ви харесат, ще се погрижите за успешната сутрин.

И така, какво трябва да съдържа балансираната здравословна закуска?

По принцип закуската трябва да съставлява около 25% от дневния ви калориен прием. Препоръчително е да снабдите тялото с енергия под формата на бавно усвояващи се въглехидрати, които постепенно ще отделят енергия в тялото през следващите часове. Сложни въглехидрати те също често са богати на фибри, което подпомага храносмилането и добавя усещане за ситост. Друг важен компонент на закуската е протеин, което ще предотврати загубата на мускулна маса и ще ви храни перфектно. Последният съществен компонент е здравословни мазнини, които са важни например за правилното функциониране на нервната и хормоналната системи.

Не на последно място, закуската, съставена от качествени и здравословни съставки, ще осигури на тялото ви необходимото микроелементи, като витамини, минерали и микроелементи. Тези вещества са от голямо значение не само за вашето здраве, но и за красота и жизненост.

От което можете да си направите здравословна закуска?

  • Въглехидрати: пълнозърнест хляб, овесени ядки, пълнозърнеста каша, плодове, зеленчуци
  • Протеини: постна шунка, качествено сирене, протеини, яйца (меки, твърди, омлети), кисело мляко, извара
  • Мазнини: ядки, семена, авокадо, орехово масло, зехтин или кокосово масло

Какво по-добре да не се яде на закуска?

Внимавайте за готови "здравословни продукти", като различни барове с мюсли, бисквити, подсладени зърнени храни или потопени сафчета. Често става въпрос за маркетингови ходове на производителите и ако разгледате по-отблизо състава на тези продукти, ще откриете, че те често са просто добре опаковани сладки, пълни със захар и втвърдени мазнини.

Също така, уверете се, че вашата закуска съдържа и трите основни съставки (въглехидрати, протеини, мазнини). Например, ако посегнете към закуската, състояща се само от въглехидрати (захари), ще гладувате толкова бързо, колкото ги изяждате, а освен това от сутринта ще започнете инсулинова въртележка от глад, която ще ви принуди да „ядете нещо " през цялото време.

Закуската и нейният ефект върху отслабването

Много изследвания вече са показали положителното значение на закуската за загубата на килограми. Хората, които се опитват да отслабнат, често правят грешка, като пропускат закуската, само за да намалят калорийния си прием. Те мислят, че колкото по-малко ядат през деня, толкова по-добре. А прескачането на закуската често е много лесно, особено ако не сте научени да закусвате редовно или сте сутрин.

Но като пропуснете закуската, всъщност забавяте метаболизма си, излагате тялото си на стрес и го принуждавате да трупа запаси за време на недостиг. Освен това, пропускането на закуска няма да заблуди никого. Често ще наваксате калоричния дефицит с различни закуски през деня или обилна вечеря (днес обаче не сте яли нищо).

Така че за пореден път правилно избраната закуска ще стартира метаболизма ви сутрин, ще добави усещане за ситост и ще предотврати несъзнаваното преяждане през деня. Ако искате да отслабнете, не забравяйте да се насладите на добра закуска.

Съвет за започване на деня:

Друг съвет как да стартирате приятно тялото си сутрин е да се отдадете чаша топла вода с лимон или мед. Топлата вода активира храносмилането ви, подпомага дейността на червата, хидратира клетките ви след дълга нощ и събужда прекрасно целия организъм. Можете да добавите лимонов сок, чаена лъжичка мед или щипка джинджифил към него.

Вдъхновете се от рецепти за здравословна и фитнес закуска

Накрая ще ви покажем, че дори здравословното хранене не трябва да бъде скучно или дори отвратително. Ето няколко съвета за здравословна и вкусна фитнес закуска.

Овесени ядки с ябълка и канела

Кой не би познал тази проста и популярна класика, която можете лесно да приготвите от общодостъпни съставки, характерни за нашия климат? Залейте овесените ядки с гореща вода, покрийте и оставете за известно време да омекнат. Добавете настъргана ябълка, канела и подсладете на вкус с мед. Можете също да добавите например сушени стафиди, ядки или чаена лъжичка орехово масло, което ще осигури здравословни мазнини. Ако искате също да увеличите съдържанието на протеин, смесете например ванилов протеин в люспи.

съвети

Протеинови палачинки за уикенда

През уикенда, когато имате спокойствие и достатъчно време за приготвяне и закуска, можете да опитате такава протеинова доброта. Смесете надутия банан, лъжичка протеин и едно яйце и направете тесто за палачинки. След това запържете малките палачинки до златисто кафяво с малко количество кокосово масло и качествен незалепващ тиган. Сервирайте намазано с орехово масло или вкусен протеинов намаз с пресни плодове.

Ако искате да направите протеиновите палачинки още по-лесни, посегнете към незабавната версия, която просто трябва да смесите с вода или мляко и да изпечете на малко кокосово масло. Такива палачинки ви дават купчина протеин и са подходящи за всеки, който пази линията или мускулната си маса.

Хранително смути за заетите

Най-лесният начин за снабдяване на всички необходими вещества с организма е да направите сутрин хранителен смути, към който ще добавите всичко необходимо. В интернет можете да намерите много рецепти за плодове и зеленчуци, за да вдъхновите. Препоръчваме да добавите качествени мазнини под формата на авокадо, кокосово масло или лешниково масло и протеини под формата на една лъжичка протеин към смутито.

Опитайте например да смесите 1 банан, лъжичка ванилия или шоколадов протеин, шепа листа спанак и 1 cl кокосово масло. Добавете достатъчно вода и питателното смути е на света.