Трябват ви само няколко съставки и за кратко време имате здравословен намаз у дома. Ако не сте голям фен на броколи като мен, това разпространение ще го компенсира. Деликатният вкус на броколи и грах се допълва от печен лук и подправки. Супер комбинация за здравословна закуска, оловрант или вечеря.

Време за подготовка: 20 минути + охлаждане

Какво ще ни трябва за 8-10 порции?

  • 1 пресни броколи
  • 1 по-голям лук, нарязан на полумесеци
  • зехтин
  • морска/хималайска сол
  • смлян черен пипер (червен пипер, черен пипер) - пропуска се, ако правим рецепта за деца
  • 350 г замразен грах
  • шепа магданоз

Как ще продължим?

1. Загрейте фурната до 200 ˚C.

2. Разделете броколите на парчета, поставете върху лист за печене заедно с лука, залейте със зехтина, сол и подправете. Все още смесваме всичко. Можем да добавим малко вода към тавата за печене, така че броколите да се изпекат и в същото време да се сварят малко.

3. Печете 15-20 минути или докато броколите са готови.

4. Междувременно сварете граха.

5. Когато броколите са готови, смесете ги заедно с граха и добавете магданоза.

6. Накрая подправете намазването според вкуса и готово. Сервирайте с популярни пресни сладкиши или препечени филийки.

Тип: Печените броколи във фурна с лук придават на намазката по-изразен вкус, затова препоръчвам да се пече, вместо да се задушава. Тъй като спредът е зареден със зеленчуци, достатъчно е да поднесете любимото си сирене или качествена шунка, но и вкусът е вкусен. Магданозът може да бъде заменен с пресен лук или мащерка. Ако обичате пикантното, можете да го подправите с подходящ чили.

вечеря

Добър апетит:-)!

Също така в книгата От фитнес до кухнята Special III ще намерите подглава чисто с рецепти за намазки:

Вижте също:

Универсален пипер-тиквички, подходящ за десятък, паста или като месен сос

MEGA добър боб-нахут, който има вкус на пръжки, докато е без месо

Съвет за бърза вечеря от запаса: тартар от авокадо

  • Какаово-кокосови овесени ядки със здравословна нутела: съвет за бърза сладка закуска - 15 февруари 2021 г.
  • Плътен горещ шоколад с вкус на лешник, който ще искате да опитате днес! - 12 февруари 2021 г.
  • Бърза пица с яйца със сирене, спанак: няма да повярвате колко лесно можете да я приготвите! - 1 февруари 2021 г.

Статията е добавена на 17/08/2020 и е включена в категорията: Десети спредове Рецепти за закуска Рецепти за деца Рецепти за деца от 1 година Вегетариански вегетариански | Автор: Антония Пушкашова