Всичко за всичко

Съвет 1: Какао: всички рецепти за напитки

Съвет 1: Какао: всички рецепти за напитки

Горещият шоколад и какаото са два вида една напитка. Разделянето между тях е много произволно, обикновено горещият шоколад се нарича гореща вискозна разтопена напитка без мляко и какаото е сладко и течно с добавяне на мляко.



напитки

Готвене на какао

Опции за рецепти

Ако смятате, че какаото е прекалено сладко и е „детска“ напитка, опитайте да промените рецептата. След това една порция две супени лъжици лъжица какао на прах и отстранете захарта. Сготвено в мляко без добавени подсладители, какао различен наситен горещ вкус за пиене добавете "шоколад", добавете към него малко горещ шоколад, най-добре е да настържете, след това е напълно разтопен в топли напитки. За да се постигне какаовият вкус и консистенция на горещия шоколад, 2 супени лъжици какао на прах, захар, лъжица отнемат повече време (до 4 супени лъжици). Тази напитка е идеална за любителите на сладкото и шоколада, тя е много калорична, затова е най-добре да пиете на закуска, за да заредите тялото за целия ден. Подобно силно какао не винаги е популярно сред децата, но повечето възрастни на вкус.

Съвет 2: Колко калории в какаото

Какаото е специален прах, който се използва за направата на какаови зърна. Приготвеното какао се използва за приготвяне на вкусна напитка, която децата и възрастните обичат. Не забравяйте обаче калорийната му стойност.



Какаовото готвене се използва под формата на прахообразен наситен шоколадов цвят, който се приготвя от какаови зърна. Това е какаото, което е основната съставка в производството на шоколад и различни продукти, съдържащи го.

Хранителни свойства на какаото

Готвене на какао

Трябва обаче да се има предвид, че какаото на практика не се използва в чист вид. Тоест, стандартната рецепта на много популярна напитка от какао на прах е следната: 1-2 чаени лъжички какао на прах за разтваряне на малко количество гореща вода или мляко, разбъркайте старателно и след това изсипете в чаша и необходимото количество течност кипене. След това добавете захар, мед или друг подсладител на вкус. Хората, които не са яли захар, като тези, които следват фигурата или имат някакво заболяване, захар или мед, могат да бъдат заменени с подходящ изкуствен субпластификатор. Трябва да се помни, че една чаена лъжичка съдържа около 5 грама какао на прах, Това означава, че минималната калорична напитка, приготвена по подобен начин от обезмаслено какао - една чаена лъжичка прах с вода и подсладител - количество от само около 15 kcal. Смяната на водата с мляко обаче с добавяне на захар или мед, като се използват две чаени лъжички обезмаслено какао, вместо един от начините да се увеличи калоричността на една чаша от тази вкусна напитка от 150-200 ккал. Следователно употребата му за тези, които се опитват да контролират количеството консумирани калории, трябва да се има предвид в общата дневна норма.

Съвет 3: Как да готвя какао

Какаото дава бодрост, енергия и здраве. Мнозина вярват, че този продукт има относително високо съдържание на калории. Но твърдото съдържание на полезни вещества все още е популярно.



Ще имаш нужда


  • - какао на прах;
  • - мляко;
  • - сметана;
  • - Вода;
  • - захар;
  • - индийско орехче;
  • - канела;
  • - ванилия;
  • - какаово масло;
  • - яйце пъдпъдъци.

инструкция

Какаото се регенерира, като възстановява силата на организма след пренесени болести. Съдържа калий, който е полезен за сърцето и предотвратява инсулт. Дори в какаото има ненаситени киселини, които регулират холестерола.

Кой трябва да пие какао: - хора, отслабени от болестта, - деца над три години, - възрастни хора, - юноши.

Кой не трябва да пие какао: - болни или страдащи от бъбречни заболявания - деца под тригодишна възраст - никой не пие по-добре какао през нощта - със стомашни разстройства, запек, диария, какао също не се препоръчва.

Какаото се счита за висококалорично. Какаото на прах съдържа 289 калории на 100 g. В една чаена лъжичка сухо какао на прах - 9 калории. Ако пиете какао на вода и без захар, тази напитка не е калорична. Но ако го пиете със сметана и захар, калоричността му ще бъде около 345 калории на 100 г готова напитка. 100 г какао в мляко със захар съдържа 245 калории. А в 100 г какао с мляко без захар съдържа 90 калории.

Калоричното съдържание на продукт, приготвен с мляко (сметана) и захар, се използва за потискане на чувството за глад. Какаото без мляко и захар е отлична добавка от витамини и минерали за хора, които седят на небалансирана диета.

В зависимост от горното, какаото може да се приготви по различни начини. Какао за мляко Необходими са три съставки: - какао на прах - 2 супени лъжици - мляко - 250 г - захар - 2 супени лъжици. Смесете захарта и какаото на прах в сух тиган в малък тиган. Загрейте 50 г мляко до точка на кипене. Постепенно изсипете горещо мляко в сместа от какао и захар и смесете всички парчета в хомогенна каша. Приготвяне на останалото мляко в друга тенджера. Изсипете получения какаов концентрат в него, като разбърквате. Оставете го да се готви.

Какао за вода - какао на прах - 3 супени лъжици - вода -250 г - захар - 2 супени лъжици За приготвянето на тази напитка какаото на прах трябва да бъде 100%, без съставки. Принципът на приготвяне е същият като при млякото. Използвайте гореща вода вместо горещо мляко. За да получите нискокалорична напитка, не добавяйте захар. Можете да добавите подправки.

Какао със сметана - какао на прах - 2 супени лъжици - вода - 50 г - сметана със съдържание на мазнини 10% - 200 г - захар - 2 супени лъжици В тази рецепта горещо какао на прах се добавя към какаото на прах. След това концентратът от каши се изсипва във варената сметана. Можете също да добавите какаово масло или подправки към тази напитка.