Направих вкусна домашна извара. Реших да го използвам като пълнеж за щрудел със сирене. Умишлено направих още пътувания, за да мога да направя няколко кифлички за Терезка, защото тя не трябва.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Печелех пари от горните суровини за закваска. Оставям го да вкисне.
Разделих го на три части.
Опитах изварата с ванилова захар, захар, настъргана кора от един лимон, щипка смляна канела и 2 яйчни жълтъка. Разбих сняг от белтъците. Добавих стафиди, напоени с ром, разтопено масло. Смесих месото.
Разточих тестото, разтрих половината от пълнежа, навих и сгънах щрудела върху лист за печене. Така направих втория щрудел.
Терезка трябваше да дойде при нас, затова направих пътуване на кифлата със сладко от боровинки за нея от третата част.
Разточих тестото, нарязах на квадратчета, сложих сладко в средата с чаена лъжичка.
Направих за себе си един кок, напълнен с нутела.
Имах нужда от масло в чинията и кифлички. Оставям ги да вкиснат още 20 минути. Използвах чиния 34 х 44 см.
Загрех фурната до 200 ° C. Пекох тортата за 20 минути.
Поръсих печената пудра захар, смесена с ванилова захар.
Терезка беше щастлива, че накрая й направих кифлички след дълго време. Това, което не е яла при нас, го е взела у дома.