Намерих тази рецепта случайно на една страница, дори не си спомням как се казваше, тъй като тогава това е любимата ни торта, приготвя се лесно дори за начинаещи и много бързо.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Смесете съставките заедно за тестото, маслото трябва да е маково, но не и разтворено. След 5 минути ще имаме твърдо тесто. Поставете го в хладилника за 20-30 минути, за да работи по-добре, отколкото да работи.
Докато имаме тестото в хладилника, пригответе необходимите съставки за пълнежа.
Ще сложим всички тези суровини в по-голям контейнер и ще ги смесим. Оставяме бялата хартия настрана, аз ще съм в снега.
Когато тестото стане по-твърдо, го слагаме върху лист за печене. Просто го натискам с ръка равномерно, не го търкалям с войната, спестявам много нерви и също куп мръсни чинии:-)
Изсипете готовия пълнеж върху тестото.
И нека изпечем всичко хубаво в загрята фурна.Можете да го проверите няколко пъти, ще се изпече, когато центърът на пълнежа вече няма да се излива, ще е твърд, изглежда нещо подобно.
Поръсете разбития сняг със захар върху такъв изпечен сладкиш. Който не го е правил преди, първо разбиваме белтъците и добавяме захарта към разбитите и сухи. Нека го поставим във фурната, докато стане златисто златно.