Може би сега по Коледа ще им дойдат по-удобно, защото има все повече хора с това заболяване. Използвах безглутенова смес на снимката и масло (100% растително), защото повечето хора с диета без глутен също имат алергия към млечни продукти.
Оранжеви тарталети
1 яйце, 3 супени лъжици мед, 3 супени лъжици освободено масло и смес за печене на хляб без глутен. Смесваме всичко в тесто, което прилича на пластилин с кохезивност. Притискаме го в избърсани с масло купички и печем при 180 ° C за около 7 минути, покрити с хартия за печене и поръсени със сух грах. След това изберете и напълнете с оранжев пълнеж.
Пълнеж от портокал: 1,5 дл портокалов сок 1 супена лъжица мед,
Смесете добре 1 супена лъжица царевично нишесте и едно яйце.
След доливане се пече 8-10 минути при 180 ° C.
Ние се накланяме и сервираме. Можем да добавим компот праскова или парченца портокалово „месо“.
Бързи сандвичи
1 dl минерална вода, 1 супена лъжица царевично нишесте, 1/2 чаена лъжичка сода бикарбони, между пръстите сол и смес за печене на хляб без глутен. Ще направим тесто за кифлички. Навийте на 0,5 см и нарежете
кръгове, които изпържваме под капака от двете страни на фино избърсано
(наистина внимателно) тиган с масло винаги за около 2-3 минути.
Безглутенови епруветки - те вероятно вече не съществуват
250 g безглутенова смес за хляб, 500 ml Bonaqui, 30 g 100% растително масло, 80 g тръстикова захар Сварете маслото със захар и 200 ml вода, така че както захарта, така и маслото да се разтворят. Добавете останалата вода и смесете с пресятата хлябова смес.
Разбъркайте с ръчен миксер до гладка смес. Можем да печем.