Направих тези разфасовки с приятел, защото има много от тях и сега се опитах да ги направя за хора без глутен и те са отлични.
Сурови материали
Начин на приготвяне
подготвяме всички съставки за печене, претегляме брашното и захарта . смесваме жълтъците със захарта
добавяме брашно и сняг, но просто внимателно разбъркваме на ръка
разделяме тестото на 2 части и добавяме какао до едната половина и го изсипваме върху лист за печене, застлан с хартия за печене, така че да имам половинки и да пека на 180 градуса за около 20 минути и да го оставя да се охлади
ще направим и 2х бяло тесто
нарязваме двойното тесто на ивици
пригответе компот и захар за потапяне на лентите
сложете захар и цял компот в гювеча, гответе и разбъркайте с потапящ миксер и оставете да се охлади, накрая добавете ромовата есенция
Изсипете сварения сироп върху тава за печене, така че лентите тесто да бъдат по-добре напоени
и ги поставяме последователно върху бялото тесто, което намазахме с половината конфитюр. когато положим лентите, го покриваме с второто бяло тесто, боядисано със сладко и го зареждаме до следващия ден.
на следващия ден изсипете шоколадовата глазура върху тортата и нарежете на парчета