Фантастичен вкус, допълнен от какаов крем.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Съставки за тесто.
Крем: Готвим дебел пудинг от мляко, Златно ухо и захар, в който смесваме яйчен коняк, докато е горещ. Покрийте с фолио и оставете да се охлади. Смесете маслото до гладка смес и комбинирайте с охладения пудинг.
Тесто: Разбийте белтъците със захар в пениса, добавете постепенно жълтъците и олиото един по един и накрая леко разбъркайте брашното, смесено с какао, чрез кипене. Поставете по-малък лист за печене (35х26 см) с хартия за печене и разпределете тестото равномерно. Загрейте фурната до 190 градуса и печете 20 минути.
Извадете хартията за печене от охладеното тяло, коригирайте страните. Поръсете тялото със сладко и след това нанесете равномерно готовия крем. Оставете го да се охлади в хладилника.
Разбийте сметаната със Smetafix, докато се втвърди, добавете пресятото какао, разбъркайте.
Нанесете какаов бит крем върху крема, загладете и направете решетка (не е задължително). Оставете тортата да се запържи в хладилника. Преди да сервирате, изрежете и украсете според себе си. Добър апетит.