руло
Вкусът на сушените плодове често се свързва с коледните празници. В крайна сметка по Коледа най-често купуваме фурми, смокини или сини сливи.
Затова решихме да комбинираме много видове в един вкусен десерт.
Рулото със сушени плодове се допълва от качествен горещ шоколад и се ражда сладкото изкушение. Насладете се на Коледа и ще се влюбите в ролката, както ни се случи.
Освен това ... е без глутен, без яйца и мляко или лактоза. Просто купете качествен шоколад без мляко и лактоза. (например от Alnatura в аптеките на dm)

Какво ще ни трябва:

  • 50 г бадеми
  • 50гр сушени стафиди
  • 50гр сушени смокини
  • 75 г сушени кайсии
  • 200гр сини сливи
  • 50гр сушени боровинки
  • 50g горещ шоколад 70%
  • 65 г тръстикова захар
  • 50 мл бяла ракия (ябълка и др.)

Приближаване:
Нарежете сини сливи, кайсии и смокини на малки кубчета. Накълцайте шоколада. Оставете захарта да заври с 3-5 супени лъжици вода. Така че се образува гъста захарна течност (не твърде тънка). Всички подготвени съставки, бадеми, стафиди, боровинки, щипка сол и настъргана кора от лимон и портокал, добавете ябълката към захарната вода (течност) и варете около 5 минути.
Оставете да се охлади. Разбъркайте нарязания шоколад. Поръсете работната повърхност с малко пудра захар и оформете формата на "салам" с дължина около 30 см.
Завийте го във фолио и го оставете да почине в хладилника за около 3-4 дни. След това отново го оваляйте в пудра захар и нарежете на 1-1,5 см парчета.
Можете също така да оформите топки. Можете също така да го увиете в смлени ядки или настърган кокос.

Време за подготовка: 30 минути

Можете да намерите повече рецепти по темата за Коледа в нашата коледна рецепта 🙂

Съжалявам, но който е написал рецептата, със сигурност не я е прочел след себе си. Захар с 3 (три) супени лъжици (кой, какво) - трябва да вкараме тези лъжици в тестото или какво да правим с тях. ПРОЧЕТЕТЕ КАКВО НАПИСВАТЕ. В крайна сметка дори малко дете би го написало по-добре ………… . Чакам отговор

Уважаема Мерил Стрийп 🙂
Благодарим Ви, че съобщихте за грешка в рецепта. Случва се, мисля на всички, че има печатна грешка или случайно изтриване на думи при редактиране и работа с текст, WordPress и т.н. Благодарим Ви, че ни уведомихте за грешки.
Вярваме, че рецептата вече е разбираема и фина и рулото ще ви хареса.
Страхотен ден от нас
R&J