Пилешки гърди:
В тиган (или на скара) изпечете филетата пилешки гърди на скара с щипка сол и черен пипер. Оставете да къкри на горещ огън, докато се приготвят вътре.
Песто от босилек:
Настържете сиренето, измийте босилека, подсушете го и го нарежете на парчета. Можем да изпечем и няколко кедрови ядки за по-пълен вкус.
Поставете зехтин, кедрови ядки, порция настърган кашкавал, скилидка чесън и босилек в купа. Смелете съставките, опитайте ги и добавете още сирене или кедрови ядки на вкус.
Когато всичко е добре смляно, можем да оставим соса песто дебел или да го разредим малко, като добавим масло, докато достигнем желаната текстура.
Рецептата за песто е проста и бърза, единственото усложнение е намирането на точната пропорция на съставките, за да се направи сосът според нашите идеи.
Салата от рукола:
Измийте руколата, подсушете я и я смесете с песто от босилек. При сервиране можем да добавим и други кедрови ядки отгоре.
Сервиране:
Поставяме салатата в чиния, върху нея поставяме месото на скара. Можем да го поднесем с парче препечена френска багета.
- Бързи пилешки гърди а ла Маргерита - Рецепта
- Страхотна рецепта за пилешки гърди със сметаново-горчичен сос и настърган кашкавал! Можете да го изядете
- Рецепта за диета с ниско съдържание на въглехидрати Пилешки гърди Tempo Magazine
- Рецепти от категорията Зеленчукови ястия Гастро съвети SK
- Рецепта за пуешки гърди с пюре от сладки картофи - рецепта за приготвяне на Кухня Lidla