Пухкави и еластични бисквити с ниско съдържание на въглехидрати, чийто вкус веднага ще ви хареса.
Запазването на промените не бе успешно. Опитайте да влезете отново и опитайте отново.
Ако проблемите продължават, моля, свържете се с администратора.
Възникна грешка
Ако проблемите продължават, моля, свържете се с администратора.
Основната съставка на тези бисквити е кокосовото брашно. Има по-ниско съдържание на въглехидрати, по-високо съдържание на протеини и здравословни мазнини. Основното му предимство е високото съдържание фибри, в 100гр е до 33гр, по този начин три пъти повече, отколкото в овесените ядки. Кокосовото брашно е подходящо и за целиакия и има неустоим вкус. Има деликатен аромат на ванилия и сладък вкус. Ще се подготвим от него меки и прости бисквити, готови за няколко минути. Ако искаме допълнително да намалим дела на въглехидратите, можем да заменим меда с например протеин, който също ще подслади бисквитите и освен това ще подобри белтъчните стойности в рецептата. Ще оставим това на вашите предпочитания. Тази рецепта е подходяща за целиакия, а също и за хора с непоносимост към лактоза.
СЪСТАВКИ
50гр кокосово брашно
30g смлени ядки (бадеми, орехи)
30g BIO необработено кокосово масло
20гр качествен горещ шоколад
1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
1/4 ч. Л. Бакпулвер
ПРИБЛИЖАВАНЕ
В купа смесете кокосово брашно със смлени ядки и бакпулвер. Във втората купа смесете кокосово масло с яйца, екстракт от ванилия, вода и мед. Изсипваме мокри съставки в сухи и създаваме по-твърдо тесто. Нарежете шоколада на ситно и разбъркайте. Създаваме ръчно топки, които поставяме върху лист за печене, застлан с хартия за печене. След това натискаме леко топките с ръце, за да направим бисквити. Печете 12 минути при 200 ° C.
Можете да закупите кокосовите продукти KOSPA, използвани в тази рецепта, в словашките аптеки на DM във вашия град. И не забравяйте, че ако успеете, следваме хаштага #fitcult на Instagram.
ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ
(за 1 бисквитка 18 от тях ще излязат от цялото количество)