Вкъщи имам половин килограм белени бадеми, затова търсих хубава рецепта, в която да използвам някои от тях. Най-добре без брашно. В тази рецепта за традиционни сицилиански торти ми хареса, че е проста, просто смесете три съставки.
Сурови материали
- 15 минути 170 ° C
- печене
- лесна трудност
Начин на приготвяне
Интересното е, че белите се използват такива, каквито са - без разбиване. Просто ги смесете с най-малко смлените бадеми и пресятата пудра захар. Можем да добавим и бадемов вкус или малко амарета + няколко капки лимонов сок. Трябва да се направи тесто - такова, че да може да се екструдира през преса или през торбичка за украса. Достатъчна е обаче лъжица, която използваме, за да вземем и направим купчинки директно върху лист за печене, застлан с хартия за печене или специална силиконова постелка за макарони. Ако тестото е твърде тънко, добавете още малко бадеми (белтъците могат да бъдат с различни размери).
Преди печене оставете да се охлади, докато фурната се загрее. Гарнирайте с захаросани череши или портокалова кора, изпечете в розово, вземете все още меко и оставете да се втвърди върху решетката.
- Бадемови бисквитки с шоколад
- Бадемови бисквити - Рецепта за Bethmännchen - Мързелива готварска книга
- Моркови; бадемови кифли с ревен и ягоди; без брашно и мляко Как да си сготвим здравето
- Вкусен омлет от тиквички без брашно рецепта Фитнес рецепти
- Пухкаво фино кокосово брашно с по-ниско съдържание на въглехидрати (рецепта)