У нас са се засаждали орехи винаги, когато в семейството се е раждала дъщеря, така че и аз имам "моята ядка":)

десета

Съставки за оризова каша с маково семе:

  • 200 г останал млечен мак или 300 г накиснат смесен мак с вода
  • Оризово брашно за сгъстяване (добавете количеството според това колко гъста каша харесвате)
  • щипка сол
  • мед
  • накиснати орехи
  • цели и натрошени сурови какаови зърна, какао
  • щипка канела и лют червен пипер
  • Ако не сте веган, добавете масло, ако сте, можете да използвате кокосово масло

Приближаване:

Сварете маково семе във вода и добавете оризово брашно, подправки и щипка сол. За да предотвратите бучки от какао, добавете го във водата в началото и го смесете с мак преди готвене. Можете също да пропуснете какаото. Кашата ще е време без нея.
Оставете сварената каша настрана и смесете с меда. Можете да обменяте мед за фурма или артишок от Йерусалим или друг сироп. Сервираме каша в загряти чинии. Можете да поръсите отгоре с масло и да поръсите с ядки и какаови зърна.

Хенриета Пешковичова (40r)
учител по готварство, популяризатор на здравословен начин на живот и радостта да бъдеш