Пъстърва на скара
- 2 дъгова пъстърва
- пресен розмарин
- 1 лимон
- Примадона зехтин
- Кастело сол
- смлян черен пипер Микадо
Салата от кисело мляко
- 1 краставица
- 2 стръка стрък целина
- 1 връзка репички
- 1 червен лук
- Кастело сол
- смлян черен пипер Микадо
- 200 g кремообразно кисело мляко Pilos (10%)
- прясна мента
- лимонов сок
ПРИБЛИЖАВАНЕ
ИМАМЕ НУЖДА ОТ
Пъстърва на скара
Измийте и подсушете пъстървата. Във всяка сложете стрък розмарин и месец лимон. Полейте добре рибата от двете страни със зехтин, сол и подправете. Ние печем на гореща скара от двете страни. Ако е необходимо, можем да добавим още една капка зехтин.
Салата от кисело мляко
Нарежете почистената краставица на две по дължина и извадете ядките от нея с лъжица. В купа смесете краставицата, почистената целина и резените репички. След това добавете ситно нарязания лук. Подправете със сол и черен пипер. Добавете охладено кисело мляко, ситно нарязани листа от мента и лимонов сок.
Сервиране
Залейте пъстърва на скара с лимонов сок и сервирайте със салата от кисело мляко. Гарнирайте храната с листа от мента.
- Farfalle със заквасена сметана и гъби - рецепта за приготвяне на Кухня Lidla
- Задушено говеждо месо върху гъби с кореноплодни зеленчуци - рецепта за приготвяне Кухня Lidla
- Кюфтета с топла салата от тиквички - рецепта за приготвяне на Кухня Лидла
- Хляб на скара с паста от карфиол и черен пипер - рецепта за приготвяне Кухня Lidla
- Фантастичен готвен месен спред, проста РЕЦЕПТА Добра кухня