Приближаване
Поставете измитите и изсушени чушки в съд за печене. Печете ги в предварително загрята фурна на 220 ° C за около 30 минути, докато целият пипер стане черен, за да улесните беленето на кожата. Когато чушките са изпечени, сложете ги още горещи в купа, покрийте ги с хранително фолио и оставете чушките да се готвят за около 5 минути.
Нарежете измития и изсушен карфиол на филийки с ширина около 1 см. Поставяме ги върху хартия за печене, застлана с хартия за печене. Полейте със зехтин, подправете със сол и черен пипер. Печете при 200 ° C за около 25 минути (карфиолът трябва да омекне и да стане малко кафяв).
Обелете още лютите варени чушки, извадете ядките и нарежете на по-малки парчета. Смесваме ги заедно с настъргано сирене grana padano, сол, подправки, зехтин и листа босилек до гладка смес. Нарязваме пшенично-ръжения хляб на по-тънки дантели. Поръсете всеки с паста от черен пипер, поставете върху него парченца печен карфиол, филийки моцарела и няколко листа рукола. Покрийте с втора филия хляб и изпечете на горещ грил тиган до златисто от двете страни. Сервирайте веднага.
ПШЕНИЧЕН ХЛЯБ
Мека еластична пружина, скрита под традиционно вкусна златиста хрупкава коричка.
- Пъстърва на скара със салата от кисело мляко - рецепта за приготвяне Кухня Лидла
- Farfalle със заквасена сметана и гъби - рецепта за приготвяне на Кухня Lidla
- Кюфтета с топла салата от тиквички - рецепта за приготвяне на Кухня Лидла
- Задушено говеждо месо върху гъби с кореноплодни зеленчуци - рецепта за приготвяне Кухня Lidla
- Фантастично зеле в карамел, най-добрият РЕЦЕПТ Добра кухня