Тието вкусни пролетни рулца с плодове те могат да бъдат чудесна закуска, предястие или здравословно и освежаващ десерт през лятото и летните барбекюта или пикници. Приготвят се лесно, съдържат много витамини и минимум мазнини.
Има няколко вида пролетни ролки, те се наричат виетнамски, защото не се пържат, а се консумират пресни. Не ви очакват сложни препарати. Те са класически приготвени за сол, но това е малка, интересна вариация в сладката форма. Оризовата хартия държи плодовете красиво заровени и с неутрален вкус. Препоръчвам да сервирате рулцата с този перфектен сос от канела и кисело мляко. И разбира се, можете да приготвите тези малки, цветни екстри с други плодове, според вашите предпочитания - манго, киви, портокал или тънко нарязани ябълки също биха били идеални.
Какво точно представлява оризовата хартия?
Оризовата хартия е направена от оризово брашно и следователно не съдържа глутен. Той е много крехък, не влияе на вкуса на храната и се топи на езика при консумация. Използва се при приготвянето на различни ястия, суши, рула, а също и в десерти. Можете да го намерите в по-големи супермаркети, азиатски хранителни магазини или магазини за здравословни храни.