Хранителни стойности:
-
1 порция/бр/g/ml 1 порция съдържа: 289 калории 13 g въглехидрати 19 g мазнини 20 g протеин
Описание:
Донесох страхотни домашни продукти от козе мляко (извара, мляко, сирене ...) от празника си и днес го използвах в тази страхотна салата. Повечето хора не се нуждаят от продукти от козе мляко поради специфичния си вкус и мирис, но за мен това е деликатес.
Твърди се, че козето мляко и млечните продукти са по-здравословни от кравето мляко. Твърди се, че козето мляко е еликсир на красотата и дълголетието. Съдържа много повече калций, полезен е за храносмилането, помага срещу стрес, алергии, рак, укрепва имунитета. Съдържа витамин А (само предвитамин А от краве мляко). Освен това витамин В12, С, желязо, фолиева киселина и мастни киселини.
салатата е бърза, вкусна, хрупкава и вкусовете вървят добре.
Сурови материали:
Салата:
нарязан лук
козе сирене на кубчета
Сос от кисело мляко:
млян черен пипер
0% гръцко кисело мляко
Приближаване:
В купата смесих всички съставки за салата и съставките за дресинг също.
Приготвих пълнозърнести триъгълници, както следва. Те се подготвят за стила на тортилите. Изсипах брашно, бакпулвер с щипка сол в купа и бавно налях топла вода, докато се образува нелепнещо тесто. Загрех тигана, разделих тестото на две малки топчета и оформих всеки кръг в кръга с пръсти във въздуха (не твърде тънък или твърде груб) и препечен от всяка страна.
Готовите „тортили“ нарязах на по-малки неправилни триъгълници.