чушки

Лютите чушки са у дома в Югоизточна Азия, те са дошли в Европа в багажа на турските завоеватели и най-добре се „хващат“ в Унгария.

Метаболизъм на акари

Пикантните чушки съдържат особено много капсаицин, който ускорява целия метаболизъм и временно изгарянето на мазнините в тялото.

Те помагат за изгарянето на мазнини

Изследванията показват, че витамин С може да изгаря телесните мазнини по-бързо и витамин С е благословен в лютите чушки. Вече в две големи чушки (100 g) с приблизително 210 mg витамин С има повече от средната дневна нужда от 95 mg (жени) или 110 mg (мъже).

Те стимулират храносмилането

Както фибрите, така и капсаицинът, които са богати на чушки за гориво, стимулират бавното черво.

Те могат да облекчат болката

Независимо дали главоболие, мускули или нерви - лютите чушки могат да помогнат, ако разтриете болезнени места с тях. Но се пазете от открити рани или наранявания!

Превенция на диабета

Чушките съдържат различни вторични растителни вещества, полезни за здравето. Лутеолинът и апигенинът представляват особен интерес - тези вещества могат да потиснат производството на захар и мазнини в организма, като по този начин помагат за предотвратяване на диабет.

Те са с ниско съдържание на калории

Който е люта чушка, добре се справя. Те са с изключително ниско съдържание на калории и мазнини. Добрата новина е, че те почти не съдържат въглехидрати, но много наситени фибри.

Не за всички

Лютите чушки могат да създадат проблеми на хора с чувствителен стомах или черва. Те няма да бъдат толкова остри, ако премахнем белите вътрешни кори и ядки, защото именно там е повечето капсаицин.

Неблагоприятно кърмене

За кърмачета много капсаицин е дори в меки чушки. Кърмещите майки трябва да ги избягват.