Деликатесите от кайма са много популярни. Всеки от вас определено ще знае поне една страхотна рецепта, към която се връща многократно у дома. Но днес имаме новост за вас, която ще зарадва не само вашите вкусови рецептори, но и вашето око. Опитайте тази вкусна пикантна баница с кайма!
Имаме нужда от:
400 г кайма
200 ml Acidka или Kefir
150 г обикновено брашно
1 PL бакпулвер
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.
Освен това:
сол, подправки на вкус
сушени билки на вкус
мухъл масло
Приближаване:
Нарежете лука на ситно и запържете в олио. Добавете кайма, разбъркайте и задушете. Добавете сол, подправки и билки на вкус. Разбъркайте отново и оставете да къкри.
Разбиваме яйцата в по-голяма купа. Добавете сол и разбийте. Смесете бакпулвера с брашното и добавете кефир към яйцата. След това поръсете брашното и разбъркайте старателно. Създава се по-тънко тесто.
Намажете формата с масло и изсипете наполовина. Поставете задушената кайма върху тестото и покрийте тестото с останалото. Разпределете тестото равномерно.
Измиваме чери доматите и ги нарязваме на полумесеци. Разпределете равномерно отгоре и поръсете цялата торта със сусам. Печете 45 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса.
Нарежете и можете да сервирате. Пожелаваме ви добър вкус!