Печенето на торта от обикновено брашно не е никаква наука. Но изпичането на торта от безглутеново брашно без помощта на различни добавки, за да се запази, е друго предизвикателство. Разбира се, „алтернативните“ торти са малко по-различни, но това не влошава вкуса или красотата им. Това безглутеново пита с ябълки и тиквички е доказателство за това. Толкова смело за печене:-).
Време за подготовка: 45 мин.
Какво ще ни трябва за 30 порции?
- 250 г обелени тиквички
- 2 ябълки
- 300 г кокосово брашно
- 12 г фосфатен прах
- 1 органична ванилова захар
- 2 супени лъжици рожков или качествено какао
- 500 мл качествено мляко (евентуално отглеждано)
- 100 мл кокосово масло (или друго качествено масло)
- 2 яйца
- 125 г тръстикова захар
- 3 супени лъжици вода
- домашно приготвено сладко на вкус (приблизително 50 г)
- 100 г накълцани орехи
Как ще продължим?
1. Обелете тиквичките и ябълките и ги настържете на едро ренде.
2. Добавете кокосово брашно, смесено с бакпулвер, ванилова захар и какао. Добавете мляко и олио.
3. В контейнер смесете 2 жълтъка с тръстикова захар и вода на пяна и изсипете в купа. Смесваме всичко заедно.
4. Разбийте белтъците и разбъркайте внимателно в тестото.
5. Не се страхувайте, ако тестото ви изглежда хлабаво, изсипваме го подготвено върху лист за печене 35 х 30 см, застлан с хартия за печене и с шпатула го разпределяме равномерно върху листа за печене и внимателно го притискаме.
6. Поставете така приготвената чиния в пещ, загрята до 200 ° C и печете около 20 минути.
7. Когато сладкишът е изпечен, извадете го от фурната и, докато е още горещ, го разтрийте със сладко и поръсете с накълцани ядки.
8. Оставете тортата да се охлади и можем да я нарежем.
Хранителни стойности за 1 брой (приблизително 60 g):
Този безглутенов пай от тиквички и ябълки има най-добър вкус, когато се пие с приятели. Проверено и потвърдено. Желая ви прекрасна наслада!
Можете да намерите тази вкусна торта и повече от 150 други рецепти в нашата книга От фитнес до кухня Special II:
Просто ще се влюбите в тези рецепти за тиквички:
- Обикновена непечена торта с ядки и шоколадов пълнеж, която можете да приготвите в рамките на 30 минути! - 11 февруари 2021 г.
- Най-добрите шоколадови мини торти, покрити с горещи плодове, които някога ще правите - 9 февруари 2021 г.
- Пригответе фантастична сладка картофена торта, известна като богата на протеини бабу - 3 февруари 2021
Статията е добавена на 16.01.2017 г. и е поставена в категория: Безглутенови фитнес десерти с нискокалорични рецепти | Автор: Юлия Рашлова