Много харесвам комбинацията от кайма и тестени изделия, особено в класическите спагети болонезе. Чудех се защо да не опитам нещо ново и пастата заедно с каймата и другите вкусни съставки просто се пече във фурната. Резултатът е отличен обяд, след който просто беше прашен.

кайма

Имаме нужда от:

1 опаковка тестени изделия (пене или друг вид)

500 г кайма

300 г пресни гъби

600 г доматено пюре (или пюре от кетчуп)

200 г настъргано сирене

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

Приближаване:

Поставете фурната на 200 градуса. Варете макароните в солена вода и след това ги отцедете.

Нарежете гъбите на филийки. Печете каймата в по-дълбок тиган с малко олио, след това добавете гъбите и оставете да къкри на тих огън, докато гъбите омекнат.

Добавете доматеното пюре и оставете да къкри, докато месото стане готово. Подправете със сол и подправки.

Намажете съда за печене с масло и сложете пастата в него. Изсипете соса и поръсете със сирене.

Сложете в загрята фурна и печете, докато сиренето се разтопи и изпечете до златисто.