постенето

Можем ли да вярваме в полезните ефекти на гладуването? Тази модна практика обещава да пречисти тялото и да отвори духа. Мненията за гладуването са различни - за някои това е терапия, за други това е измама, пише френският седмичник L'Express.

Има само един начин за борба със затлъстяването - яжте по-малко

Изкуственият интелект може да помогне на хората да загубят речта си

Някои хора са генетично предразположени да не обичат зеленчуците

Билковите продукти могат да причинят повече вреда, отколкото полза при рак

Петдесет и шестгодишният Франсоаз не може да похвали поста, който практикува всяка седмица от две години. „Постът беше вътрешна революция. Този ден усещам как тялото ми е по-леко и се прочиства от греховете, които съм извършил през седмицата “, казва той. Според нея постът е и ефективно средство за възвръщане на лекотата на духа. „През този ден решавам проблеми, които ме очакват, или получавам дистанция от себе си. Това е почти като медитация “, добавя той.

Подобни практики привличат много хора. В Германия луксозно заведение, като клиниката Бучингер на швейцарската граница, предписва ежеседмични или дори по-дълги гладни стачки, допълнени от изхождане, за да се прочисти тялото и да се освободи от това, което бързите наричат ​​токсини.

След няколко дни без храна, тялото променя метаболизма си. „За да компенсира липсата на хранителни вещества, тялото започва да изпомпва запасите от глюкоза. След това отива в мастните запаси ", казва гастроентерологът и хепатологът Патрик Маму. "Кетонните тела предотвратяват чувството на глад и стимулират мозъка", добавя той.

Д-р Маму обаче предупреждава: „Начините за пречистване на организма са голяма измама и могат да бъдат опасни.“ Засега няма научно изследване, което да заключи, че гладуването има терапевтични или превантивни ефекти, припомня френското министерство на здравеопазването.

Постенето означава, че тялото не получава лошите храни, които хората понякога обичат да консумират, но и тези, които са полезни за тяхното здраве. Ако се храним балансирано, няма причина да постим, подчертава съветникът по хранене Аделаида д'Абовил. И вече не говорим за ефекта на гладуването върху психиката. „При хора с хранителни разстройства гладуването може да активира или влоши компулсивното поведение“, казва той.

Според д-р Mamou гладуването може да бъде интересно за някои заболявания, но няма значение за здравия човек. „Тялото е добре организирано. Храносмилателната система работи непрекъснато върху естественото прочистване на организма “, добавя Аделаида д'Абовил.

Храносмилателната система е като фабрика, където всичко, черният дроб, червата, стомаха и панкреаса, си върши работата, напомня д-р Мама. Няма нужда да подчертаваме всичко това, когато системата работи както трябва, казва той. Той отказва да използва термина токсин. „Токсините са микроби, които се отделят от храни, които не са пресни, например. Това причинява гастроентерит. Тялото произвежда отпадъци, които излизат под формата на екскременти и урина. Това естествено прочистване просто се нарушава от гладуването. Когато тялото не получава вода или храна, работата на храносмилателната система спира и това пречи на тялото да отстранява отпадъците от тялото. Това е контрапродуктивно ", казва Мама.

Постите по естествен начин, когато спим. „Английската закуска всъщност означава прекъсване на глада“, посочва Маму. Спонтанната саморегулация се случва по време на заболяване или след обилно хранене. Тялото е в състояние да знае собствените си нужди, добавя той.

Религията обаче обявява гладна стачка. Постът по време на Рамадан продължава 29 до 30 дни. Великденският пост е период на въздържание и продължава 40 дни, най-големият еврейски празник йом кипур продължава един ден. Никола Бьолинг разглежда това като допълнително доказателство за ползите от диетата. „Това е един от духовните стълбове. Това е начин да се съсредоточите върху себе си, да спечелите дистанция и да пречистите духа. Не е необичайно някои вярващи да вземат важни решения, които да променят начина им на живот след пости ”, заключава той.