печени

Нашата рецепта за печени тестени изделия с пиле и броколи е много лесна за приготвяне и също ще зарадва храносмилането ни, което натоварва. Те могат да бъдат подготвени за различни здравословни и годни варианти.

Трудност: ниска

Подготовка: 45 минути

Порции: 4 човека

Пилешкото месо е много променливо за приготвяне и така явно е един от най-популярните на пазара. Съдържа и много витамини и особено протеини. Благодарение на лекотата си, той е и една от любимите диетични храни.

Съдържа количество калций, желязо, магнезий, фосфор, калий, натрий или цинк.

В него има и полза ниацин, което е чудесен помощник в създаването на енергия и поддържане на здрава кожа и добро функциониране на храносмилателния тракт.

Също фолиева киселина от полза особено при бременност или подпомагане на плодовитостта. Той обаче е подходящ и за двата пола поради въздействието му върху здравето на сърцето, кръвоносните съдове и кръвообращението. Освен това има положителни ефекти върху храносмилането и цялостния имунитет на организма.

От витамините, открити в пилешкото месо B6, B12, A, E, D2, D3, D7.

Птиче месо те са особено популярни сред спортистите, като има предвид, че неговият състав подпомага растежа на мускулната маса, укрепва костите и като цяло има благоприятни ефекти върху имунитета.

Мъжете ще намерят своите в него за негова помощ в производството на тестостерон, но и жени благодарение на благотворните му ефекти за предменструални симптоми.

Известно е, че броколите са чудесен ресурс витамин Ц. Витамините, които се намират в него, също включват например А, В комплекс, витамин Н и К. Той също е представен бета-каротин, калций, желязо, селен, калий, фосфор, магнезий, сяра и хром.

Вие също сте чували за това колкото по-зелени са броколите, толкова повече бета-каротин и витамин С съдържа?

Тези вещества са много полезни, например, за правилното им функциониране кръвна система или здраве на костите. Поради това се препоръчва и за лечение остеопороза, против подкисляване на организма, но и при заболявания на черния дроб, стомаха, жлъчния мехур и бъбреците.

Благодаря фибри помага за правилното храносмилане.

Най-голямото оръжие на броколи е съдържанието антиоксиданти, благодарение на което помага в борбата срещу рак и възпаление. Помага и при профилактика, срещу тумори, особено преди белодробни тумори при пушачи, рак на дебелото черво или рак на матката.

Най-добре е да използвате качествени пълнозърнести макарони за рецептата на грис. Това е по-твърда пшеница с по-високо съдържание на глутен, витамини и минерали. Специално качествени пълнозърнести макарони имат ефект върху правилното храносмилане и по-доброто ситост. Манната паста от грис е богата на фибри и протеини, витамини В и Е. Нашето тяло се обогатява с магнезий, фосфор, желязо, калций, калий или цинк.

Сурови материали

  • 1 яйце,
  • 2 пилешки гърди,
  • 1 бр броколи,
  • 1 бр среден лук,
  • 4 скилидки чесън,
  • 400 г тестени изделия,
  • 160 г моцарела,
  • 250 г гръцко кисело мляко, или може да бъде сметана за готвене,
  • черен пипер,
  • смлян сладък пипер,
  • босилек,
  • зехтин,
  • сол.

Рецепта за печени тестени изделия с пиле и броколи

1. Първо можем да дадем готви паста.

2. Докато пастата се готви, измийте, почистете и изрежете месо на по-малки кубчета.

Най-добре е да си тръгнете месо, мариновано в мляко и подправки вече няколко часа преди подготовката. След това е меко и сочно.

3. Поставете в гореща и подсолена вода измити и разделени на по-малки части броколи.

4. На малките зарове вие нарязваме и лука, които вече можем да пържим в зехтин. Когато се изпече на златар, добавете нарязано месо.

5. Междувременно можем също да нарязваме сиренето на тънки филийки и да почистваме чесъна. Препечатан чесън разбъркайте в чаша с яйце, подправки и кисело мляко.

За вкус можем да добавим още 100 г настъргано пушено сирене.

6. Когато месото е оцветено в бяло и е вече почти готово, ще го извадим от огъня. И това е така варени тестени изделия отцедете и залейте със зехтина.

7. Варени Отцеждаме и броколите и ги нарязваме на ситно.

8. Готови тестени изделия, месо и броколи разбъркайте заедно в съд за печене, която е намазана със зехтин. Можем да добавим и пушено сирене, ако сме решили да го добавим.

9. До върха сложете филийки моцарела и изсипете цялата смес с кисело мляко, ценаку и яйца.

Не забравяйте да готвите от другите ни рецепти

източник

  • Рецепти от домашната аптека (Alena Doležalová)
  • Яжте стройност (Antónia Mačingová)

Последна актуализация 05.11.2020

Автор на статията

Mgr. Симона Морвайова

Завърших преподаване на словашки език и литература в комбинация с етично образование. Отдавна пиша за различни уебсайтове, от регионални, през общи, до нашия Медицински център. Аз обаче се интересувам от здравословна диета и безглутеновата диета не ми е чужда. От упражненията предпочитам бягане и йога

Абонирайте се за новини

Оризовият пудинг е популярен деликатес за сладък обяд или вечеря. Има много начини за подготовка, ще изпечем здравословна версия.

Много популярна и лесна за задоволяване рецепта от Франция, благодарение и на нашата здравословна версия.

Подправете диетата си с този зеленчук, натоварен с хранителни вещества и пригответе прости и здравословни палачинки от тиквички.

Ризотото е много разнообразно ястие. По принцип може да се приготви от всичко във всяка версия. Нашата рецепта за зелено ризото е пълна с витамини и минерали.

Копърът очевидно е противоречива подправка или билка. Той е ароматен, който не подхожда на всички.