Обичате ли известния италиански десерт тирамису, но страхувате ли се да се отдадете на него, заради много калории? Не е нужно от днес! Подготвих за вас рецепта за здравословно тирамису, която ще отнеме няколко минути за приготвяне и вкусове, неразличими от тирамису в сладкарница.

брой порции: 8
време за подготовка: 15 минути

тирамису

Състав:

100 г пандишпан
80 мл кафе
5 мл ром
1 крем крем на прах крем-ванилия
250 мл бадемово мляко
300 г фина обезмаслена извара
1 PL мед
5 г какао за поръсване

Приближаване:

  • Поставете половината от пандишпановия блат във форма с диаметър 17 cm. Смесете кафето с ром и внимателно изсипете върху пандишпана.
  • След това готвим пудинг (от бадемово мляко, мед и пудинг на прах). Когато пудингът е готов, добавете към него изварата при непрекъснато бъркане.

  • Изсипете половината от пудинговата смес върху пандишпановия блат. След това нанесете останалата част от пандишпана върху пудинговата смес, залейте кафе с ром и изсипете останалата смес от пудинг-сирене.
  • Оставете тортата да се охлади в хладилника за поне 2 часа. Когато тортата се охлади, поръсете я с какао и любими съставки и можем да сервираме.