Вторник, 19 юли 2016 г. 11:20 ч. | Автор: Силвия Петрашкова
Основното гориво за колоездачите на Тур дьо Франс е предимно здравословна и балансирана храна. Много храна. По време на всеки етап ездачът може да изгори от 6 до 10 хиляди калории на ден. Това, което той изхвърля обаче, трябва да бъде върнато веднага, така че менюто му е наистина разнообразно и богато едновременно.
Велосипедистите ядат TdF основно през цялото време. Сутрин, по време на трансферите до отделните етапи, по време на състезанието, вечер. Екипните готвачи обаче знаят точно какво и колко могат да им обслужват. Препоръчителен дневен прием на храна се движи наоколо 6000 калории, (бел. ред., което се равнява например на пържола с тегло 2,7 килограма.)
Точно сега след събуждане сутрин велосипедистите са легирани с необходимата доза плодови сокове, които ще им помогнат да започнат хидратация през целия ден, да доставят необходимите хранителни вещества и енергия. На закуска ги очаква богата маса. Яйчен омлет, топла овесена каша или кисело мляко, сладкиши, дори ориз, препечен хляб, плодове и различни видове мляко.
Трансфери от хотели те не са най-кратките за конкретен старт на етапа, така че дори в екипен автобус, различни енергийни напитки или барове определено не трябва да липсват. Храната се консумира и от ездачите по време на самото състезание. Тук те са склонни да ядат предимно твърда диета, доминирана от въглехидрати (захари и нишесте), защото те са тези, които могат най-бързо да допълнят липсващите енергийни разходи. Средно по време на етапа те трябва да попълват от 300 до 400 калории на всеки час. Хранителните торбички, които колоездачите имат при себе си или се обслужват от механични превозни средства, докато карат, са винаги пълни със сладкиши. От различни енергийни гелове, пръчици с плодов вкус, до електролитни и йонни напитки или класическа кола. По време на етапите най-важното е достатъчният режим на пиене. Велосипедистите могат да консумират до един ден 10 литра вода.
Количеството километри, които велосипедистът прекарва на велосипед по време на пет часа педалиране, естествено ще се отрази на тялото му. Особено по време на предизвикателните планински етапи той може да слезе тук 3 до 4 кг. Следователно е много важно да попълните липсващата енергия. Едно от правилата на Тур дьо Франс казва, че ако искате да карате като шампион, трябва да се храните като шампион. От друга страна, тези, които са малко, могат да се провалят. Когато енергията се загуби, това е все едно да се удариш в стена, мускулите отказват да работят.
Разглеждайки толкова голямо количество храна, наистина е невероятно, че спортист с тегло около 69 кг и височина 186 см може да го консумира за един ден. Това обаче определено не е неправилен номер. Например елитният алпинист Кристофър Фрум внимателно пази споменатото тегло. Тънките ръце, краката и слабата фигура обаче имат причина. При колоезденето се прилага основната формула - бедните ездачи могат да се справят с предизвикателни хълмове, мускулни вози. Следователно, правилното тегло на велосипедиста също играе изключително важна роля за цялостното му представяне на TdF.