плътна

Играйте със спанак, грах и кокосово мляко.

Неприятната слана ни прави наистина заети през дните. И дори капачката в града не е най-приятното изживяване по пътя към работа. Ето защо е чудесно, ако играете нещо топло след пристигането си у дома и също така нискокалорично. Спанак и грах с екзотичен вкус. Ще опитате?

Какво ви трябва за зелена супа?

  • 150 г грах
  • 150 г зелена соя
  • 1 глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • 1 PL рапично масло
  • 600 мл зеленчуков бульон
  • 200 мл кокосово мляко
  • 300 г листа спанак

Как да го направя?

  • Гответе замразения грах и соята в тенджера за около 10 минути. След това излейте водата и изплакнете със студена вода.
  • Обелете чесъна и лука, нарежете на ситно и запържете в олио. Добавете бульон и кокосово мляко, поставете листа от спанак и намалете температурата, варете 10 минути.
  • След това добавете варен грах и соя, варете всичко известно време и подправете със сол и черен пипер. Сервирайте.