СЪСТАВКИ
2 по-големи тиквички
150 г шунка
40 г пармезан
150 г домати
150 г консервирани домати на филийки
скилидка чесън
среден лук
шепа бебешки спанак
лъжица зехтин
мащерка
сол
черен пипер
ПРИБЛИЖАВАНЕ
Измиваме тиквичките, нарязваме ги и ги издълбаваме. Ще използваме около половината от изкопаната част в пълнежа. Запържете лука, нарязан на ситно в олио, в олио. Добавете ситно нарязани издълбани тиквички, шунка, домати, счукан чесън, спанак и консервирани домати. Задушете известно време, подправете с мащерка, подправки и сол. С тази смес напълнете издълбаните тиквички, поръсете с настърган пармезан и печете в ремоска (или фурна) за около 25 минути. Сервирайте с прясна салата.
ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ
на 1 порция (1 тиквичка)
Калории: 321
Протеин: 25 g
Въглехидрати: 25 g
Мазнини: 13 g