Питахая, питайя, драконов плод, драконово яйце, ягодова круша, драконов плод. Това са най-често срещаните имена на екзотични плодове от кактусови растения. Има отличителен розов цвят със зелени люспи, наподобяващи бодли и бяла плът с вкусен вкус с малки черни семена. Нежно напомня на вкус на киви.
Какви хранителни вещества съдържа питахая или драконов плод?
Въпреки че произхожда от Централна Америка, днес се отглежда в подобен климат по целия свят. Както всички плодове, драконовите плодове са богати на здравословни витамини, минерали, въглехидрати и фибри.
Една порция, която е около половин чаша пулп, съдържа: 60 калории, 13 г въглехидрати, 3 г фибри, 8 г захар, 1,2 г протеини и без мазнини. Драконовите плодове ще ни помогнат да спазим препоръчителната дневна минимална граница за правилно храносмилане и цялостно здраве - 25 грама фибри. В допълнение, това е добър източник на пребиотични фибри, които подпомагат растежа на добри бактерии в нашите черва, като буквално ги подхранват.
- https://www.shutterstock.com
- https://www.shutterstock.com
- https://www.shutterstock.com
- https://www.shutterstock.com
Богат на магнезий
Освен това драконовите плодове са отличен източник на магнезий. Една чаша съдържа приблизително 17 процента от дневната нужда от магнезий. Знаем, че магнезият, магнезият, е важен за поддържане на мускулната функция, регулиране на кръвната захар и подпомагане на имунната система и здравите кости.
Витамин С и бета-каротин
Подобно на други тропически плодове, драконовите плодове са добър източник на витамин С, който е от съществено значение за силната имунна система. Също така е богат на антиоксидантите бета-каротин и ликопен, които намаляват риска от рак и сърдечни заболявания.
Може да се интересувате
Искате да имате вкусни малини в градината?
Той няма прекалено много захар?
Както казахме, той също съдържа захар, но диетолозите казват, че няма от какво да се притесняваме. Една порция съдържа около осем грама захар, което е по-малко от много други тропически плодове. Например една и съща порция манго съдържа до два пъти повече. Освен това съдържанието на фибри в този плод забавя усвояването на тези захари, поддържа нивата на кръвната захар стабилни и прави драконовите плодове много питателен начин за задоволяване на сладкия вкус.
Последвайте ни и в социалните мрежи